Вновь я посетил
Тот уголок земли, где я провел
После долгого перерыва я опять зашел в винный бар "Баррель". И было продегустировано вино Ирины Богович Каберне Фран. Урожай 2021 года. При этом, до этого я пробовал ее вино Алиготе, но пока не написал.\
Ирина- это пиар себя во всех социальных сетях. Особенно это хорошо читается в запретограмме. Каждый день сториз, и не только с винодельни. Тут она в красивых сапожках работает на винограднике, вот она отправляет заказы клиентам, вот она в Шато Марго. Вся жизнь на виду, разводимся мы тоже в социальных сетях. "Мир должен знать, что я делаю". Продаем виноградник за много мега рублей- там же. Поездка в Париж-это туча сториз. "Мир должен знать, как я отдыхаю". И это дает свои результаты-ее вина продаются, вина встали в карту многих ресторанах Москвы и Питера. Колоссальная работа. Колоссальный труд. Упорная девушка, дай Бог каждому такое трудолюбие. Но ведь как говорил Марк Твен, что любое упоминание о тебе в прессе- это реклама, кроме некролога.
Каберне Фран от российского виноделия -это всегда интересно, минимум интрига. Хороший сорт в российских природных условиях. Ждем последователей и вступающих в секту любителей этого сорта.
Цвет темно-красный.
В аромате ежевика, из-под которой выступает земля, терн, торф и скотный двор с вишней и сливой. Немного зеленого перца и йода. Малина и красная смородина идут приятным бонусом.
Во вкусе высокая кислотность, полное тело, средняя длина вишневого послевкусия, которое немного уходит в терн. Во вкусе малина и немного клубники. Довольно мощные танины.
К этому вина напрашивается расстелить красивую скатерть, рсставить красивые тарлочки, выдержанного сыру настрогать с колбаской. Правильные бокалы поставить и закатный пейзаж из Крыма поставить бонусом.
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
