Всем привет! Печень любят не многие, но из неё можно тоже приготовить вкусные блюда.... Оладьи, тортики, паштет и т д
Приготовление простое
На растительном масле пассеруем мелко нарезанный лук, добавляем морковь. 🥕🥕🥕Доводим до готовности, солим, перчим, добавляем сметану, немного потушить и добавить (по желанию) мускатный орех. Ингредиенты увеличиваем или уменьшает в зависимости от вкуса.
Перекладывает в блендер и измельчаем. Масса должна стать однородной.
Перекладываем массу из блендера и добавляем сливочное масло, перемешиваем. Готово! Когда паштет остынет перекладываем в ёмкость с крышкой и в холодильник.
Рецептов паштета очень много, но этот прост в приготовлении, не занимает много времени и вкусный. Бывает что простые рецепты не хуже а даже лучше и вкуснее трудоёмких блюд.
Желаю всем только хорошего и пусть в вашем доме будет всегда тепло и вкусно.
Пока! 🌷🌷🌷
