Быстрый вариант салата Мимоза - для него ничего не нужно варить, кроме яиц. Это настоящая калорийная бомба, но при этом в нём практически нет углеводов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 банка (240-250 г) сайры натуральной
- 3 яйца
- 100 г твёрдого сыра
- 1 головка репчатого лука
- 100-150 г майонеза
- 3-5 веточек укропа или петрушки
Этапы приготовления
Этап 1
Выньте рыбу из банки, уберите косточки и разомните её вилкой, добавив 2-3 столовые ложки майонеза. Яйца отварите вкрутую, очистите, а затем отделите белки от желтков. Мелко нарежьте белки.
Сыр натрите на крупной терке, а лук нарежьте как можно мельче, обдайте кипятком и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Этап 2
Поставьте сервировочное кольцо на тарелку или блюдо. Начните сборку с первого слоя - выложите нарезанные белки. Затем добавьте слой натертого сыра и смажьте его майонезом. Далее уложите рыбу, а сверху - мелко нарезанный лук.
Снова смажьте майонезом и натрите на крупной терке желтки. Завершите, посыпав всё мелко нарезанными зелеными листьями. Перед подачей охладите в холодильнике.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на нас.
