Невероятно вкусные пирожки с потрясающе сочной начинкой и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
для теста
- 1.5 стакана муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 0.5 стакана кипятка
- 0.5 ст. л. соли
Для начинки
- 2 – 3 помидора
- 250 г творога
- 2 – 3 зубчика чеснока
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления
1. Измельчаем укроп, чеснок и смешиваем с творогом.
2. В муку добавляем масло, кипяток и замешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно в 2 мм.
4. Выкладываем на пласт теста дольки помидора, а сверху творог с зеленью.
5. Накрываем вторым пластом теста.
6. Вырезаем пирожки и обжариваем в большом количестве масла.
Пирожки готовы. Приятного аппетита
Понравился рецепт? Пишите в комментариях.
