21 сентября (52 августа по новому стилю) в Наро-Фоминске прошёл небольшой пивной фествиальчик «ПивоГрад». Сходство со знаменитым «Октоберфестом» было не только в дате проведения, но и в том, что на нём были представлены только местные пивоварни — «Самозванцы», «Youton», «Bumble.beer» и «LaBEERint». Репортаж о нём вы можете посмотреть на Ютубе. А пока поговорим о пиве от «Youton», которое мне презентовал Николай Беличенко. Одно из них — «Вдова с клюкой», крайне интересная вещь!
Вдова с клюкой (Россия, Московская обл, г. Наро-Фоминск) — 5,8/11 Это wild sour ale, выдержанный два года в бочке из-под виски. Я в целом не большой поклонник вайлд элей и кисляков вообще. Потому на самом фестивале это пиво не стал пробовать во избежание проблем с желудком. Взял его домой, чтобы спокойно продегустировать. И это было правильно! Таким пивом надо наслаждаться не торопясь!
В аромате расцветали яблоки и груши, плюс, немного мела Кислота во вкусе весьма умеренная и, если так можно сказать, мягкая. При этом пиво весьма полнотелое. В послевкусии приятная лёгкая дымность, сушёная груша, солод и небольшая терпкость. Пиво многогранное, очень легко пьётся и под осеннюю тёплую погоду попадание точно в цель! Оценка «A».
Ещё одно пиво от Youton, это 10hl Milkshake IPA Тropical Fruits
10hl Milkshake IPA Тropical Fruits
(Россия, Московская обл, г. Нарофоминск) — 5% алк. На мой взгляд, тут небольшой перебор по фруктовому пюре, из-за чего оно больше похоже на «смузи», чем на IPA. И в аромате, и во вкусе превалируют тропические фрукты (в составе личи и манго). Но приятная горчинка всё же в послевкусии присутствует. Вкусно, но для любителей таких фруктовых пив. Оценка «B».
