За январь-август 2024 года производство скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями (крупными, средними, малыми) составило 9 млн тонн, что на 4,2% выше уровня аналогичного периода прошлого года, сообщил Минсельхоз РФ. В частности, показатель производства КРС на убой достиг 755,5 тыс. тонн (+8,4%), свиней – 3,9 млн тонн (+6,1%), птицы – 4,4 млн тонн (+2%).
2024-й год складывается удачно для российского животноводства, следует из сообщения ведомства со ссылкой на главу Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина. Сохраняется рост производства всех типов мяса, что позитивно сказывается на ценах для потребителей. Вместе с тем доля потребления свинины существенно выросла, что подтверждает доступность данного вида мяса, констатировал эксперт.
Высокие темпы производства мяса птицы отмечает и генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. Только в августе выпуск продукции увеличился на 8,6%, отмечают в Минсельхозе, ссылаясь на данные отраслевого союза.
"Представители отраслевого сообщества рассчитывают, что позитивная динамика в производстве и доступность мясной продукции сохранятся и в дальнейшем, что позволит в полной мере удовлетворять потребности населения", - следует из сообщения ведомства.
