Ингредиенты:
- Миндальная мука 1 чашка
- Кокосовая мука 1 чашка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кленовый сироп по вкусу
- Ваниль несколько капель
- Яйцо 4 шт
- Тёплая вода 1/2 чашки
- Ягоды по вкусу
Маффины с ягодами – это прекрасный способ насладиться сочностью и свежестью даров лета. Используя миндальную и кокосовую муку, вы получите замечательный источник питательных волокон и здоровых жиров. В то время как ягоды вносят сладость и яркость в каждый кусочек.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Смешать миндальную и кокосовую муку, разрыхлитель, соль.
Шаг 2
Взбить яйца, добавить воду, сироп и ваниль.
Шаг 3
Аккуратно влить жидкую массу к сухой, перемешать, добавить ягоды.
Шаг 4
Духовку нагреть до 180 градусов.
Шаг 5
Распределить готовое тесто по формочкам.
Шаг 6
Выпекать 15 минут.
