Капуста (чтобы долго не возить с белокочанной или савойской капустой, берите китайскую – она мягче и быстрее готовится).
Для начинки подойдут:
Отварной рис с куркумой (как на фото)
Любая крупа
Овощи
Грибы
Специи
Заворачиваем в ошпаренные листья капуты и немного обжариваем на сковороде.
