Я и не знала что это так просто и вкусно..
Сегодня мы приготовим обалденный теплый салат с баклажанами
Для приготовления салата нам понадобятся продукты такие как:
Баклажан - 2 средних
Филе куриное 400 гр
Морковка 1 шт
Лук салатный 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Для начала нужно помыть баклажаны и нарезать небольшими кубиками. Немного солим по вкусу, и оставляем в миске
Далее пока нарезаем куриное филе на небольшие кусочки
На разогретой сковороде обжариваем кусочки филе до золотистого цвета, примерно 7-8 минут
В сковороду с филе добавляем баклажаны и обжариваем в течении 5 минут на сильном огне
Морковь очистите и натрите на терке, желательно покрупнее
Так же мытый перец нарезаем на соломку
Выкладываем морковь и перец в сковороду и обжариваем еще 5 минут на среднем огне
Добавляем в салат лимонный сок, молотый перец, соль, соевый соус
И наш превосходный теплый салат готов к употреблению
Приятного аппетита !!
