Ах, как же хочется быть здоровой и полной сил круглый год! И конечно же это возможно, а поможет нам в этом один отличный рецепт – паста Амосова. Как говорится, "кто пасту Амосова ест, тот в больницу не спешит". Эта смесь из сухофруктов, лимона, орехов и меда, которая буквально заряжена витаминами и полезностями! Приготовить её можно буквально за полчаса.
Рецепт проверен временем и нашими бабушками😉
Паста Амосова
Выбирайте некрасивые сухофрукты — в них больше пользы, чем в глянцевых, обработанных для хранения.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Моем сухофрукты, а затем заливаем водой и даем полежать — можно даже на ночь. Прокручиваем через мясорубку. Кто не дружит с мясорубкой, можно блендером.
2. Лимон тоже в дело. Промыли, ошпарили, порезали. Косточки вынуть — пусть только вкус и польза остаются! И снова через мясорубку (ну или тот же блендер). Грецкие орехи можно порезать ножом, чтобы хрустели, или тоже отправить в мясорубку.
3. Добавляем мед. Мед соединит все наши ингредиенты в одну полезную пасту. Все перемешиваем и перекладываем в стеклянную баночку. Храним в холодильнике, но долго она там не пролежит — слишком вкусно!
Как есть и чем запивать?
Рекомендуют 2-3 столовые ложки в день, перед едой. Можно с чаем, можно просто так, как любимое лакомство. Эта паста — просто витаминная бомба, особенно в холодное время года.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курага - 200 г
- Изюм (темный) - 200 г
- Чернослив - 200 г
- Инжир - 200 г
- Мед - 200 г
- Грецкий орех - 200 г
- Лимон (небольшой) - 1 шт.
Готовьте, кушайте и будьте здоровы!
