Оригинальный рецепт из книги "Мы хорошо готовим", которая является переводом немецкого издания 1968 года.
4 кусочка черного хлеба, 2 ст.л. томатной пасты, 4 кусочка свиного сала с проростью, 4 больших красных помидора, 100 гр. тертого сыра.
Хлеб намазать томатной пастой. Затем положить сало и нарезанный кружочками помидор. Посыпать тертым сыром и поместить в духовой шкаф. Готовить до тех пор, пока сыр, расплавившись, не превратится в корочку.
