Опубликовано фото
Ишь ты, курник!
59
подписчиков
Кулинарные записки на полях жизни. Вкусно, просто и с любовью.
Кекс творожный
Ингредиенты: · творог – 130 гр.; · яйцо – 1 шт.; · мука – 160 гр.; · сахар – 80 гр.; · масло сливочное – 80 гр.; · коньяк – 1 ст.л.; · разрыхлитель – 8 гр.; · сахарная пудра – 20 гр. Приготовление: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Творог пробить блендером до состояния сметаны. Масло объединить с...
Опубликовано фото
Курица в сметане с травами
Ингредиенты: · курица - 2 кг.; · сметана - 1 ст.; · молоко - 50 мл.; · соль - 1 ч.л.; · базилик сушеный - 2 ч.л.; · тимьян - 2 ч.л. Приготовление: курицу разделить на части, сохранив кожу. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 2 минуты, чтобы получить корочку...
Опубликовано фото
Опубликовано фото
Домашние хот-доги - отличный вариант перекуса. Сохраняем варианты начинок из расчета на 4 хот-дога.
Борщ холодный по рецепту из "Домоводства"
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию). добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные мелкими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук...
Закуска с брынзой
Ингредиенты: · брынза – 200 гр.; · чеснок – 2 зубчика; · петрушка – 30 гр.; · помидор – 1 шт.; · хлеб ржаной – 4-5 ломтиков; · лук красный – ½ шт. Приготовление: чеснок и зелень мелко порубить, смешать с брынзой...
Салат из помидоров пряный
Ингредиенты: · помидоры - 3 шт.; · лук красный - 1 шт.; · петрушка - пучок; · бальзамический уксус - 1,5 ч.л.; · соевый соус - 1 ст.л.; · мед - 1 ч.л. Приготовление: помидоры нарезать тонкими дольками, лук - полукольцами, петрушку измельчить...
Луковый суп по А.Х. Криспу
Ингредиенты: · лук - 5 шт.; · базилик - 1/2 пучка; · грудинка копченая - 150 гр.; · гвоздика - 4 шт.; · жареная курица (филе)- 350 гр. Приготовление: лук порезать, немного спассеровать. Базилик порезать...
Опубликовано фото