Несколько необычный рецепт сырников, с приятной кисленькой ноткой и свежестью.
Ингредиенты:
400 гр творога;
2 яйца;
100гр щавеля;
2 ст.л. овсяных отрубей;
6 ст.л. рисовой муки;
4 ст.л. сахара;
Соль по вкусу;
Для жарки топленое или растительное масло на ваш выбор.
Приготовление:
Листья щавеля и творог пробить в блендере, добавить сахар, соль, яйца, перемешать.
Добавить муку и отруби.
Сформировать сырники.
Обжарить с двух сторон.
Подавать со сметаной или греческим йогуртом.
