Восемь самых оригинальных рецептов осенних напитков

ЧАЙ — это напиток, который помогает нам жить в осенние вечера. Команда проекта «Торт в лицо» рекомендует восемь осенних чаев, которые сделают уютным ваш вечер. Вы насладитесь их изысканностью, теплотой и восхитительным запахом.

1. Яблочный чай с мятой

Приготовление:

Ломтики яблока положите в чайник, следом поместите корицу и мяту, долейте кипящей воды и оставьте на 15–20 минут.

2. Зелёный чай с кардамоном

Ингредиенты:

Зеленый чай— 1 ч.л

Вода— 250 мл

Кардамон — 3 шт.

Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Засыпаем чай и кардамон в заварочный чайник. Заливаем горячей водой не выше 85°C.

2. Настаиваем несколько минут, процеживаем и разливаем по чашкам.

3. Чай с шиповником

Ингредиенты:

• Черный чай — 1 ч.л.
• Вода— 200 мл.
• Шиповник сушёный — 0,5 ч.л.
• Мед— по вкусу

Приготовление:

1. Моем и измельчаем шиповник. Насыпаем его в заварочный чайник вместе с чаем и заливаем кипятком. Накрываем и даем настояться около 10 минут.

2. Процеживаем чай через ситечко и разливаем по чашкам. По желанию добавляем мёд или сахар.

4. Чай с черной рябиной

Ингредиенты:

• Чай черный— 2 ч.л.
• Вода — 400 мл
• Мята сушеная — 1 ч.л.
• Рябина черноплодная — 2-2,5 ч.л.
• Мед — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Наливаем воду в чайник и кипятим.

2. Моем ягоды черноплодной рябины и режем на половинки.

3. В заварочный чайник кладём чай, мяту и ягоды рябины.

4. Заливаем кипятком и даём настояться около 10 минут. Разливаем по чашкам и для сладости добавляем мёд.

5. Ягодный чай

Ингредиенты:

ежевика — 30 г

черника — 30 г

малина — 30 г

мед — по вкусу

Приготовления:

1. Промойте ягоды и просушите их.
2. Высыпьте ягоды в одну емкость и измельчите блендером. Добавьте мед.
3. Разлейте пюре по формам для мороженого и украсьте целыми ягодами.
4. Поставьте формы в морозилку на ночь.

6. Матча латте с медом на овсяном молоке

Ингредиенты:

140 мл воды

300 мл овсяного молока,

2 ч.л. меда,

8 г матчи.

Приготовление:

Взбей матчу и горячую воду венчиком в течение 3 минут. Разлей по стаканам и добавь по ложке меда. Нагрей овсяное молоко, тоже взбей до пены, и залей сверху.

7. Чай с гранатом

Ингредиенты:

• Чай черный— 3 ч.л.
• Сок гранатовый — 60 мл
• Сахар— 1-1,5 ст.л.
• Вода — 300 мл
• Сухая цедра лимона — по желанию

Приготовление:

1. Кипятим воду в чайнике.

2. Заливаем чай и сахар кипятком. Настаиваем несколько минут.

3. Добавляем гранатовый сок и перемешиваем.

4. Можно подавать в охлажденном виде.

8. Черный чай с брусникой

Приготовление:

1. Бруснику переложите в миску и раздавите толкушкой или взбейте блендером, пропустите через сито.
2. В получившуюся мякоть насыпьте сахар и оставьте постоять 15 минут.
3. В это время заварите черный чай и добавьте в него листочки брусники и черной смородины.
4. Когда будете разливать чай по чашкам, на каждую порцию добавьте 2–3 ложки брусники с сахаром.

Наши соцсети:

Ютуб – www.youtube.com/@tortvlico

Инстаграм* – instagram.com/tort_v_lico?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

*Запрещенная на территории Российской Федерации организация.