Диетологи утверждают, что завтрак обязательно должен быть питательным и сбалансированным. Присутствие в нем колбасы и сыра – традиционное решение для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Используя разные сорта, можно каждый день готовить что-то новое, не тратя на это много времени.
Варианты завтраков на скорую руку
Омлет – универсальное и простое в приготовлении блюдо, которое позволяет легко экспериментировать с различными начинками. Омлет с добавлением сыра и колбасы любят и взрослые, и дети. Взбейте яйца, добавьте нарезанную докторскую колбасу и натертый Пармезан. Обжарьте на сковороде до готовности. Пармезан добавит пикантности и глубины вкуса. Используйте российский сыр для более мягкого вкуса и ветчину для более нежной текстуры. Этот вариант отлично сочетается с зеленью и помидорами.
Яичница – это классика, которая легко готовится и быстро насыщает. Обжарьте яйца, добавьте кусочки сервелата и нарезанную моцареллу. Мягкий, тянущийся сыр создаст приятную текстуру.
Сэндвичи нравятся многим за возможность максимально быстро их приготовить. Нарежьте хлеб, добавьте ломтики любимого сыра и ветчины. Обжарьте сэндвич в тостере или на сковороде до золотистой корочки. Можно использовать и Моцареллу, она хорошо плавится и делает сэндвич особенно вкусным. Ливерная колбаса, пошехонский или костромской сыр подойдут для любителей традиционных бутербродов.
Блюда с колбасой и сыром, которые можно приготовить накануне
Сытную запеканку можно испечь заранее и просто разогреть утром. В нее обычно добавляют различные сорта колбасы, например, салями или ветчину, а также любые имеющиеся сорта сыра. Смешайте нарезанную колбасу, тертый сыр, яйца и немного сливок, вылейте смесь в форму и запеките в духовке. Готовую запеканку можно хранить в холодильнике и разогревать по мере необходимости.
Рулеты из лаваша – не менее популярное решение для быстрого завтрака. Просто намажьте лаваш мягким творожным сыром, добавьте нарезанную колбасу, заверните его в рулет и нарежьте на порционные кусочки. Утром достаточно будет просто достать рулеты из холодильника.
Приготовьте несколько сэндвичей с колбасой и сыром на гриле заранее, охладите и храните в холодильнике. После разогревания такой завтрак будет сочным и тянущемся благодаря расплавленному сыру и ароматной колбасе, плюс, он существенно сэкономит время.
Полезный завтрак
Салат – отличный вариант полезного и легкого завтрака. Сочетание свежих овощей, колбасы и сыра обеспечивает разнообразие вкусов и необходимую порцию питательных веществ, даря энергию на весь день. Благодаря простоте и быстроте приготовления, салат можно легко сделать утром.
Нарежьте докторскую колбасу и сыр гауда, добавьте помидоры и огурцы, и заправьте оливковым маслом. Гауда придаст салату сливочный вкус. Для любителей копченостей подойдет салат с копченой куриной колбасой и соленым сыром. Нарежьте колбасу небольшими кусочками, добавьте моцареллу, нарезанные кубиками огурцы, помидоры черри и красный лук. Заправьте смесью оливкового масла и орегано. Этот салат отличается насыщенным вкусом и легкой текстурой.
Необычное, но интересное сочетание ветчины, пармезана и свежих яблок. Нарежьте ветчину и сыр кубиками, добавьте тертое зеленое яблоко и немного измельченных грецких орехов. Для заправки используйте натуральный йогурт или легкий майонез. Салат получается освежающим и сытным, идеально подходит для утреннего приема пищи.
Завтрак из колбасы и сыра – это безумно вкусно и удобно. Вы можете выбрать любые сорта колбасы и сыра по вашему вкусу, экспериментировать с различными блюдами.
