А, вы знаете, что:
1. Калкан, строго говоря, не является камбалой. Рыба входит в отряд камбалообразных, но относится к семейству - ромбов (скофтальмовые, калкановые). В Чёрном и Азовском морях обитает всего 11 видов этого отряда, но лишь один включается в семейство камбаловых - это камбала Глосса, которую так же именуют речной, за способность жить в устьях рек. Она и есть единственная настоящая камбала Чёрного и Азовского морей. Впрочем крымчане привыкли называть её представителей не камбалой, а глосиками.
2. Калкан является типичной донной хищной рыбой, способной зарываться в песок и атаковать своих жертв из укрытия. Но её личинки и мальки плавают в толще воды как обычные рыбы. Со временем происходит трансформация тела, глаза переходят на верхнюю левую сторону, а правая становится брюхом. При этом спина приобретает буроватый с красноватыми пятнами маскирующий оттенок, а брюхо белый цвет.
В зависимости от цвета дна, калкан способен изменять окраску поверхности тела.
3. В длину калкан может достигать 1 метра, а его масса 12-15 килограмм. Подвид обитающий в Азовском море несколько мельче. Считается самой плодовитой рыбой Черного моря, одна самка во время нереста мечет от 2,5 до 13 млн икринок. К сожалению большая часть их поедается другими обитателями моря. В среднем из 500 000 икринок выклёвывается не более 500 личинок, но и их значительная часть не доживает до взрослого состояния.
4. Рыба-тень
"Черноморский калкан обладает потрясающей способностью становиться невидимым - рассказывает Сергей Ракша, который создаёт прекрасные фотографии подводного мира. - Мало того, что у него имеется покровительственная окраска, прекрасно имитирующая фактуру песка, на котором он любит лежать, так он ещё и забрасывает себя песком, полностью сливаясь с дном. Но выдать его лёжку может тень, которая как барельеф обрисовывает контур рыбы". Посмотрите на прекрасные кадры, сделанные Сергеем, и обратите внимание на подписи к ним.
P.S. Мясо калкана считается деликатесом и из-за постоянно увеличивающегося лова рыбы популяция вида сокращается. Назревают меры по ограничению добычи - этого прекрасного представителя ихтиофауны Чёрного моря.