Найти тему
Самогон Саныч

Домашний коньяк "Улетный". Рецепт.

Ингредиенты:
- самогон 40-45% - 3 л,
- дубовая кора – 2 ст. л.,
- сахар – 3 ст. л.,
- сода – сода – 1 ч. л.,
- лимонная кислота – ¼ ч. л. (можно заменить кружком лимона),
- кориандр молотый – ¼ ч. л.,
- ванилин – на кончике ножа,
- гвоздика – 2 бутона,
- корица – кусочек с ноготь большого пальца.

Приготовление:
1. В банку с самогоном всыпать дубовую кору.
2. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая. По окончании срока, слить с осадка, профильтровать через ватный фильтр.
3. Добавить все остальные ингредиенты.
4. Настаивать еще 2 недели, периодически встряхивая.
5. Профильтровать, разлить по бутылкам. Дать «отдохнуть» в темном прохладном месте 7 дней. Выдержка до 6 месяцев приветствуется.

Подписывайтесь на канал!