Блюдо средиземноморской кухни может оказаться прямо у вас на кухне. Готовая смесь морепродуктов сэкономит ваши средства и позволит насладиться вкусом и пользой моря.
Ингредиенты:
Морской коктейль - 400г
Картошка - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Цветная капуста - 200г
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа (смесь овощей) - По вкусу
Вода - 2л
Перец - по вкусу
Рецепт:
1. Все овощи очистить, капусту разделить на соцветия, положить их в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Как только вода начнет закипать - добавить специи и соль. Варить примерно 30 минут.
3. После того как все овощи сварятся их необходимо вынуть и отложить в другую посуду, а лук выкинуть. В оставшийся бульон добавляем морской коктейль и варим минут 10-15.
4. Отваренные морковь, капусту, картошку нарезать и разложить по тарелкам. После разлить по тарелкам бульон с морепродуктами.
Ваше блюдо готово. При подаче его можно украсить свежим зелёным луком. Приятного аппетита!
