Салат из шпината с овощами — это простое и полезное блюдо, которое может стать отличным выбором для лёгкого обеда или ужина. Шпинат — это источник витаминов и минералов, который содержит много клетчатки и антиоксидантов. Он также богат железом, калием и магнием, которые полезны для здоровья.
Ингредиенты:
- Шпинат — 1 пучок.
- Помидоры — 2 штуки.
- Огурцы — 1 штука.
- Перец болгарский — 1 штука.
- Лук репчатый — 1/2 штуки.
- Масло оливковое — 2 столовые ложки.
- Соль — по вкусу.
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Шпинат тщательно промойте и обсушите. Помидоры нарежьте кубиками. Огурец нарежьте полукольцами.
Перец болгарский нарежьте соломкой. Лук репчатый нарежьте полукольцами.
В большой миске соедините шпинат, помидоры, огурцы, перец и лук. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Салат из шпината с овощами готов! Он может быть подан как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Этот салат богат витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Он также имеет нежный вкус и аромат, который понравится многим.
Приятного аппетита!
