Рецепты моей семьи

Сырные палочки с ветчиной на кефире — это аппетитное и сытное блюдо, которое может стать отличным перекусом или дополнением к основному меню. Сырные палочки с ветчиной на кефире отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом. Благодаря кефиру тесто становится более мягким и воздушным, а сочетание сыра и ветчины придаёт блюду пикантность и аромат. Ингредиенты: Приготовление: В миске смешайте кефир с яйцом. Добавьте муку, предварительно просеянную с разрыхлителем, соль и перец...

Куриный суп с перловкой — это традиционное блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и питательностью. Перловка придаёт супу приятную текстуру и делает его более сытным. Этот суп особенно популярен в русской кухне и известен своими согревающими свойствами. Ингредиенты: Приготовление: Курицу вымыть, нарезать на порционные куски и поставить вариться в кастрюле с водой. После закипания снять пену, уменьшить огонь и варить около 30 минут. Перловка заранее замачивается на ночь. Перловку промыть и добавить в бульон...

Батат — это сладкий картофель, который можно приготовить по-разному. Один из интересных способов — запечь его в медово-горчичном соусе. Это придаст батату пикантный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Батат очистить и нарезать на кусочки среднего размера. В миске смешать мёд, горчицу, оливковое масло, соль, перец и специи. Кусочки батата поместить в миску с соусом и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом...

Батат — это удивительный корнеплод, который завоевал популярность во многих кухнях мира благодаря своему нежному вкусу и питательным свойствам. В отличие от картофеля, батат имеет более сладкий вкус и плотную текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд. Я часто использую батат в своих рецептах, и могу с уверенностью сказать, что он прекрасно подходит как для гарниров, так и для десертов. Из батата можно приготовить пюре, запеканки, оладьи, а также использовать его в качестве начинки для пирогов...

Запечённый батат с травами — это вкусное и ароматное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельным блюдом. Травы придают батату особый вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Батат очистить и нарезать на ломтики или кубики. Чеснок измельчить. Травы мелко нарезать. В миске смешать оливковое масло, измельчённый чеснок, травы, соль и перец. Добавить эту смесь к батату и хорошо перемешать, чтобы каждый ломтик был покрыт ароматной смесью...

Буженина — это блюдо из куска свинины (реже — другого мяса), которое запекается целиком. Традиционно буженина готовится в духовке, но можно использовать и аэрогриль. Запечённая буженина имеет насыщенный вкус и аромат, а мясо получается сочным и нежным. Буженина может стать как повседневной едой, так и украшением праздничного стола. Она хорошо сочетается с различными гарнирами, например, картофелем, овощами или крупами. Ингредиенты: Приготовление: Мясо тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем...

Карри с курицей и бататом — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и сладковатый батат. Блюдо обычно готовится с добавлением различных специй, что придаёт ему насыщенный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте лук, морковь и чеснок. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок и специи (куркуму и кориандр), обжаривайте ещё пару минут...

Тыквенный гаспачо — это вариация традиционного испанского холодного супа гаспачо, основным ингредиентом которого является тыква. Тыквенный гаспачо может иметь более сладковатый и насыщенный вкус по сравнению с классическим гаспачо на основе помидоров. Ингредиенты: Приготовление: Тыкву, помидоры, огурец и красный перец нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко порубите...

Овсяноблин с тунцом — это вкусный и питательный завтрак, который сочетает в себе пользу овсянки и насыщенность тунца. Такой блинчик станет отличным началом дня, обеспечивая организм необходимыми белками, витаминами и минералами. Ингредиенты: Приготовление: Овсяные хлопья залить горячей водой или молоком и оставить на 5–10 минут для набухания. Яйцо взбить в отдельной миске. Смешать овсяные хлопья с яйцом до получения однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу...

Оджахури — это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой мясо, чаще всего свинину, жареное с картофелем и специями. Это сытное и ароматное блюдо, которое может стать отличным обедом или ужином. В аэрогриле оджахури готовится быстро и равномерно, сохраняя все вкусовые качества. Ингредиенты: Приготовление: Свинину нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить...

Чашушули — это грузинское блюдо, представляющее собой тушёное мясо с овощами. Для приготовления чашушули обычно используют говядину или свинину, которые тушатся с луком, помидорами, сладким перцем и другими специями. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами, помидоры — кубиками, сладкий перец — полосками. Чеснок мелко нарубить. В чашу аэрогриля налить немного растительного масла, выложить мясо и обжарить его до золотистой корочки...

Творожно-рисовая запеканка — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в аэрогриле. Она сочетает в себе нежность творога и рассыпчатость риса, что делает её отличным выбором для завтрака, перекуса или даже десерта. Запеканка в аэрогриле получается румяной и ароматной благодаря равномерному нагреву и циркуляции воздуха. Ингредиенты: Приготовление: Отварите рис до готовности в подсоленной воде. В миске смешайте творог, яйца, молоко, сахар, соль и ванилин до однородности...