Рецепты моей семьи

Жареные пирожки со щавелём — это аппетитное и ароматное блюдо, которое может стать отличным дополнением к чаю или перекусом в течение дня. Щавель придаёт пирожкам лёгкую кислинку, делая их вкус более ярким и насыщенным. Ингредиенты: для начинки: Приготовление: Для начинки нарежьте щавель...

Жареные пирожки — это популярное блюдо, которое может быть с различными начинками: с мясом, овощами, грибами, ягодами и фруктами. Они имеют золотистую корочку и пышную текстуру. Жареные пирожки могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к супу или бульону. Они часто подаются горячими и могут быть как сладким, так и солёным угощением в зависимости от начинки. Такие пирожки являются популярным блюдом в русской кухне и в кухнях других народов. Они вкусные и сытные, что делает их отличным выбором для перекуса или угощения гостей...

Скумбрия, запечённая под овощами — это блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Оно может стать отличным вариантом для обеда или ужина. Скумбрия, запечённая под овощами, — это блюдо, в котором рыба готовится под «шубкой» из овощей. Овощи могут быть разными, например, лук, морковь, помидоры, сладкий перец. Они не только дополняют вкус рыбы, но и делают блюдо более ярким и аппетитным. Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте скумбрию: очистите от внутренностей, удалите голову и хвост, нарежьте на порционные куски...

Творожный торт из печенья — это простой и вкусный десерт, который не требует много времени для приготовления. Он может стать отличным вариантом для чаепития или праздничного стола. Торт из печенья с творогом имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с измельчённым печеньем. Выложить смесь в форму, утрамбовать и сформировать основу для торта. Для начинки смешать творог, сахар, сметану и ванильный сахар до однородной массы...

Этот салат — отличный вариант для сытного перекуса или лёгкого ужина. Сочетание макарон, куриного филе, свежих помидоров и кукурузы создаёт гармоничный вкус. Салат получается питательным и при этом достаточно лёгким. Ингредиенты: Рецепт: Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду и остудите...

Окрошка — это холодный суп, традиционный для русской кухни. Основные ингредиенты — квас, сыворотка или минеральная вода, а также овощи, зелень, яйца и мясо или рыба. Окрошка с сухой рыбой — это один из вариантов этого блюда, который может стать интересным дополнением к привычному меню. Сухая рыба — это рыба, которая была предварительно высушена. Она может быть использована в различных блюдах, в том числе и в окрошке. Сухая рыба придаёт супу насыщенный вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Сухую рыбу предварительно замочить в холодной воде на несколько часов (или на ночь) для размягчения...

Паштет из шпината — это вкусная и полезная закуска, которая может стать отличным дополнением к завтраку, перекусу или небольшому застолью. Шпинат богат витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K, железо и фолиевая кислота. Паштет из шпината может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для бутербродов, начинки для тарталеток или канапе. Ингредиенты: Приготовление: Лук и чеснок очистить и мелко нарезать...

Кабачковые оладьи — это популярное блюдо, которое можно приготовить из кабачков, муки, яиц и других ингредиентов. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Ингредиенты: Приготовление: Кабачки вымыть, очистить от кожуры (если она жёсткая) и натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо, муку, соль, перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень...

Чебуреки с минтаем — это блюдо, в котором традиционное тесто для чебуреков сочетается с начинкой из минтая. Минтай — это белая рыба, которая придаёт чебурекам нежный вкус. Это блюдо может стать отличным вариантом для перекуса или лёгкого ужина. Чебуреки — это популярное блюдо в кухне многих народов, представляющее собой обжаренные в масле пирожки с начинкой. Начинка может быть разнообразной, в том числе и рыбной. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Замесите тесто из муки, воды, соли и растительного масла...

Блинчики со шпинатом — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным завтраком или дополнением к обеду. Они отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом благодаря добавлению шпината. Шпинат придаёт блинчикам яркий зелёный цвет и обогащает их витаминами и минералами. Это делает блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: Приготовление: Шпинат тщательно промыть и мелко нарезать. Яйца взбить венчиком...

Салат с тунцом и фасолью — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать как лёгким ужином, так и полноценным обедом. Благодаря сочетанию консервированного тунца и фасоли, салат получается сытным и содержит много белка. Добавление свежих овощей и зелени делает его лёгким и освежающим. Ингредиенты: Приготовление: Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Разомните тунец вилкой. Если используете сухую фасоль, предварительно отварите её до готовности и остудите...