Рецепты моей семьи

Творожный торт из печенья — это простой и вкусный десерт, который не требует много времени для приготовления. Он может стать отличным вариантом для чаепития или праздничного стола. Торт из печенья с творогом имеет нежную текстуру и приятный сливочный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с измельчённым печеньем. Выложить смесь в форму, утрамбовать и сформировать основу для торта. Для начинки смешать творог, сахар, сметану и ванильный сахар до однородной массы...

Этот салат — отличный вариант для сытного перекуса или лёгкого ужина. Сочетание макарон, куриного филе, свежих помидоров и кукурузы создаёт гармоничный вкус. Салат получается питательным и при этом достаточно лёгким. Ингредиенты: Рецепт: Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду и остудите...

Окрошка — это холодный суп, традиционный для русской кухни. Основные ингредиенты — квас, сыворотка или минеральная вода, а также овощи, зелень, яйца и мясо или рыба. Окрошка с сухой рыбой — это один из вариантов этого блюда, который может стать интересным дополнением к привычному меню. Сухая рыба — это рыба, которая была предварительно высушена. Она может быть использована в различных блюдах, в том числе и в окрошке. Сухая рыба придаёт супу насыщенный вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Сухую рыбу предварительно замочить в холодной воде на несколько часов (или на ночь) для размягчения...

Паштет из шпината — это вкусная и полезная закуска, которая может стать отличным дополнением к завтраку, перекусу или небольшому застолью. Шпинат богат витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин K, железо и фолиевая кислота. Паштет из шпината может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для бутербродов, начинки для тарталеток или канапе. Ингредиенты: Приготовление: Лук и чеснок очистить и мелко нарезать...

Кабачковые оладьи — это популярное блюдо, которое можно приготовить из кабачков, муки, яиц и других ингредиентов. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Ингредиенты: Приготовление: Кабачки вымыть, очистить от кожуры (если она жёсткая) и натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо, муку, соль, перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень...

Чебуреки с минтаем — это блюдо, в котором традиционное тесто для чебуреков сочетается с начинкой из минтая. Минтай — это белая рыба, которая придаёт чебурекам нежный вкус. Это блюдо может стать отличным вариантом для перекуса или лёгкого ужина. Чебуреки — это популярное блюдо в кухне многих народов, представляющее собой обжаренные в масле пирожки с начинкой. Начинка может быть разнообразной, в том числе и рыбной. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Замесите тесто из муки, воды, соли и растительного масла...

Блинчики со шпинатом — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным завтраком или дополнением к обеду. Они отличаются нежной текстурой и насыщенным вкусом благодаря добавлению шпината. Шпинат придаёт блинчикам яркий зелёный цвет и обогащает их витаминами и минералами. Это делает блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: Приготовление: Шпинат тщательно промыть и мелко нарезать. Яйца взбить венчиком...

Салат с тунцом и фасолью — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать как лёгким ужином, так и полноценным обедом. Благодаря сочетанию консервированного тунца и фасоли, салат получается сытным и содержит много белка. Добавление свежих овощей и зелени делает его лёгким и освежающим. Ингредиенты: Приготовление: Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Разомните тунец вилкой. Если используете сухую фасоль, предварительно отварите её до готовности и остудите...

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой — это лёгкое и вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Пекинская капуста придаёт салату нежность и лёгкость, а крабовые палочки — приятный вкус. Салат готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. В салат можно добавить другие овощи, зелень, яйца, сыр или кукурузу для разнообразия вкуса...

Запеканка из свекольной ботвы — это блюдо, которое может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Оно не только вкусное, но и полезное, так как свекольная ботва богата витаминами и минералами. Ингредиенты: Приготовление: Свекольную ботву тщательно промыть и нарезать. Яйца взбить с молоком...

Котлеты с укропом и зеленью — это вкусное и ароматное блюдо, которое может стать отличным дополнением к обеду или ужину. Укроп и другая зелень придают котлетам свежий вкус и аромат. Добавление укропа и другой зелени в фарш делает котлеты более ароматными и насыщенными по вкусу. Укроп содержит витамины и микроэлементы, которые полезны для здоровья. Он придаёт блюду характерный свежий вкус. Ингредиенты: Приготовление: Подготовьте фарш: перекрутите мясо через мясорубку или используйте готовый фарш...

Ботвинья — это традиционное русское холодное блюдо, которое представляет собой разновидность супа. Основой ботвиньи является зелёная масса (ботва) молодой свёклы, крапивы, лебеды и другой зелени, а также квас. Иногда в ботвинью добавляют отварную рыбу или мясо. Ингредиенты: Приготовление: Тщательно промойте зелень...