Маринованный лук обожают многие. Он может выступать и отдельным блюдом, и как добавка в салаты.
Мы предлагаем вам простой рецепт маринованного лука. Для его приготовления не понадобится даже уксус.
Ингредиенты:
Лук — 3−4 шт.;лимон — 2 шт.;соль — 1/3 ч.л.;сахар — 1 ст.л. с горкой;молотый перец, кориандр, лавровый лист — по желанию.
Способ приготовления
Лук нарежьте полукольцами. Если луковицы небольшие, то тогда нарежьте его кольцами.
Смешайте масло, сахар и соль. Добавьте выжатый из лимонов сок.
Если вы не любите масло, то можно залить лук одним стаканом теплой воды. Добавьте пряности по желанию.
Выложите в банку и поставьте на двое суток в холодильник. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как правильно варить яйца.
