Оживите меню яркими красками! Лучшие рецепты из МОРКОВИ (23)

Морковное суфле. Морковно-яблочные оладьи. Салат из моркови с сыром и кукурузой. Пюре из моркови и репы. Морковно-лимонный творожник.

Пряные морковно-яблочные оладьи на молоке – аппетитные и оригинальные. Букет пряностей – корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика, а также свежий имбирь делают оладьи очень ароматными и выгодно подчёркивают вкус яблока и моркови.

молоко, яблоко, морковь, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корень имбиря, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, ванилин, соль, масло растительное

Салат из свежей моркови с плавленым сыром и кукурузой готовится элементарно, при этом его внешний вид и вкус – на высоте. Тёртая свежая морковь соединяется с плавленым сыром, чесноком и майонезом, выкладывается на слой петрушки, а сверху – слой консервированной кукурузы и зелень.

морковь, сыр плавленый, чеснок, кукуруза консервированная, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Пюре из моркови и репы. Овощи отвариваются с добавлением мёда, а затем измельчаются до однородности. Более интересный вкус и аромат овощному пюре придают обжаренный лук и мускатный орех.

репа, морковь, лук репчатый, мёд, соль, масло сливочное, молоко, мускатный орех молотый

Морковно-лимонный творожник – сладкий творожный пирог, напоминающий запеканку. Творог хоть и измельчается блендером, но всё же чувствуется в готовом пироге. Тёртая морковь отчётливо видна на срезе. Лимонный сок придаёт кислинку, а цедра обеспечивает цитрусовый аромат.

творог, масло растительное, яйца, сахар, мука, морковь, лимон, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, сахарная пудра

Морковное суфле – яркий, вкусный и полезный десерт. Суфле из отварной моркови с молоком и взбитыми яичными белками, приготовленное в духовке, получается очень нежным, воздушным. Это лакомство вполне самодостаточное, но его отлично дополнит любой сладкий соус, мёд или варенье.

морковь, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, крупа манная, мука, миндаль, кокосовая стружка, сахар ванильный

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Создаём аппетитное настроение. Лучшие рецепты из МОРКОВИ (22)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время МОРКОВИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы