Давно не баловала себя и вас вкусными блинами.
Сегодня предлагаю простой рецепт без глютена и муки. 👌
Получается супер-завтрак, особенно если добавить начинку по вкусу. Я люблю красную рыбку или вяленое мясо ❤️❤️❤️
Ингредиенты:
🔹 1 порция киноа (в сухом виде)
🔹 1,5 порции воды
🔹 1-2 ст.л кокосового масла (или любого растительного)
🔹 соль по вкусу
🔹 специи по вкусу (например, куркума — она придаст блинам яркий желтый цвет)
✔️ Киноа промыть и замочить на ночь в большом количестве воды
✔️ Утром слить воду и ещё раз хорошо промыть.
✔️ Переложить в блендер. Добавить воду, масло и специи. Хорошо пробить блендером (около минуты) до получения гладкой консистенции. Должно получиться тесто для блинов.
✔️ Разогреть сковороду и испечь блинчики. Подавать с любой начинкой или без неё.
Как видишь, блинчики могут быть и вкусными, и полезными 👌
А что ты любишь заворачивать в блины?
#рецепт #блины #безглютена #здоровоепитание #вкусныйзавтрак
