В субботу, 14 сентября, в рамках V Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б. Беляева на городской эспланаде Перми пройдёт ярмарка продукции местных производителей, фермеров и мастеров народных промыслов.
На площади перед Заксобранием известные шеф-повара во главе с Ильёй Лазерсоном, одним из ведущих кулинаров России, телеведущим и президентом Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, приготовят семейный борщ по-пермски с вяленой клюквой из местных продуктов - всего две тысячи порций супа. Попробовать его сможет каждый посетитель ярмарки.
