Морковные котлеты — это блюдо, приготовленное из моркови, которая является основным ингредиентом. Котлеты получаются яркими, сочными и полезными. Они могут стать отличным вариантом для обеда или ужина, особенно для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты:
- Морковь — 500 г.
- Манная крупа — 3 ст. ложки.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки.
- Соль — по вкусу.
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке.
В глубокой миске соединить морковь, яйца, манную крупу, сахар и соль. Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Ложкой выложить морковную массу на сковороду. Обжарить морковные котлеты с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Готовые котлеты можно подавать со сметаной, майонезом или любым другим соусом по вкусу.
Морковные котлеты получаются нежными и ароматными. Они станут отличным дополнением к обеду или ужину.
Приятного аппетита!
