И это не авокадо. Это, конечно - тыква.
Пришла осень и надо ОБЯЗАТЕЛЬНО есть ее, как можно больше. Включайте ее в свой рацион, тем более она прекрасна во всех вариантах. И в первом блюде в виде крем-супа, и во второе в виде тушёной добавки или пассированных кусочнов, и десерт из нее замечательный в любом виде, и сок прекрасен своим наполненным вкусом.
Каши - замечательны, особенно пшенная, блинчики - великолепно, пироги – удивительно. В любом виде это идеальный продукт.
А польза!!!
Витамины А, С, В, В2, Е, РР, Т, белок, клетчатка, минералы, сахар. Каротина вообще в 5 раз больше, чем в моркови!
Она является составляющим продуктом в ряде диет, улучшает зрение, обмен веществ. Тыкву рекомендуют при гипертонии, она снижает риск атеросклероза, тромбоза инфаркта и инсульта, оказывает действие на «плохой», благодаря фитостеролам, входящим в его состав.
Отдельная песня про семена тыквы, которые в дополнение к уже перечисленным преимуществам, добавляют такой важный компонент, как помощь при заселении организма вредной флорой и фауной. Очень полезно и тыквенное масло холодного отжима - кто не пробовал - попробуйте обязательно, вкус изЮмительный.
На одном популярном сайте посмотрел показатель полезности тыквы по нутриентам - он составляет 8,1! Значительно опережая такой знаменитый и популярный сейчас продукт, как авокадо, показатель которого только 7,3.
И что самое приятное - тыквы объективно МНОГО! В этом сезоне хороший урожай. Ею часто делятся соседи и родственники, у всех ее много, если посадили весной!
Пользуйтесь прекрасным подарком осени и укрепляйте здоровье!
