Раскрыты тайны неправильного питания россиян. Может быть мысль все-таки не столь гениальна? #очагор Часть 2
Начало в первой части. Действительно, есть продукты, в которых количество определенных веществ превышает набор полезных элементов и соединений в стандартных продуктах, которые мы употребляем каждый день. Вот взять хотя бы устрицы! Элитный продукт, безумно дорогой, огромная польза - легкоусваиваемый белок и идеальный набор микроэлементов и нутрицевтиков. Но давайте вспомним цитату из Чарльза Диккенса: «Бедность и устрицы всегда идут будто рука об руку». До 19 века они считались едой бедняков и их дюжина стоила меньше буханки хлеба...