Приветствуем вас, дорогие друзья! 38 неделя 2024 года осталась позади. Осень радует нас своими дарами: тыква, картошка, морковь, виноград, яблоки и многое другое. Мы эти дары собираем (покупаем), готовим из них вкусные блюда и делимся с вами.
По нашей еженедельной традиции предлагаем посмотреть вам подборку лучших рецептов за прошлую неделю. В ней вы найдёте блюда из мяса, рыбы, ароматную выпечку и многое другое. Берите рецепты на заметку и готовьте с любовью🧡😘
Пусть в вашем доме будет тепло, уютно и много вкусной еды!
1. Морковные палочки в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 400 г
- Соль - 1 щепотка
- Итальянские травы - 1 щепотка
- Масло растительное - 2 ч.л.
Б: 1.42 Ж: 1.48 У: 7.56
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
2. Малосольный сазан
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сазан - 600 г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 3 щепотки
- Перец черный горошек - 15 шт.
- Лавровый лист - 2-3 шт.
Б: 18.07 Ж: 5.2 У: 0
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
3. Сыр камамбер в духовке с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сыр камамбер - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Виноград - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Итальянские травы - 2 щепотки
Б: 11.81 Ж: 19.96 У: 6.57
Калорийность: 251 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
4. Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Виноград - 300 г
- Черноплодная рябина - 300 г
- Сахар - 200 г
- Вода - 2,5-2,8 л
Б: 0.18 Ж: 0.03 У: 8.19
Калорийность: 34 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
5. Пирог-перевертыш с яблоками на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Сметана 10% - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 40 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
Начинка:
- Яблоко - 2-3 шт.
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 15 г
Б: 3.32 Ж: 7.19 У: 31.25
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
6. Мясо по-сербски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (мякоть) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Паприка молотая - по вкусу
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 200 мл
Б: 8.5 Ж: 13.85 У: 2.26
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
7. Башкирский баурсак
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 350 г
- Яйца - 4 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус - для гашения
- Растительное масло - 3 ст.л. + для фритюра
Б: 9.11 Ж: 14.87 У: 39.96
Калорийность: 329 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
8. Пирог Зебра на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца - 3 шт.
- Масло растительное - 60 мл
- Кефир - 60 мл
- Мука - 170-180 г
- Какао-порошок - 1,5 ст.л. (без горки)
- Разрыхлитель - 5 г
- Сахар - 60 г
- Соль - 1 щепотка
- Ванилин - по вкусу
Б: 8.57 Ж: 15.61 У: 36.95
Калорийность: 322 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
9. Роллы с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Листы Нори - 2 шт.
- Рис для суши - 250 г
- Рисовый уксус - 50 г
- Сахар - 35 г
- Соль - 12 г
- Шампиньоны - 150 г
- Куриное филе - 150 г
- Крем-сыр - 100 г
- Растительное масло - 30 г
- Зеленый лук - по вкусу
- Имбирь маринованный, соевый соус - для подачи
Б: 6.76 Ж: 5.51 У: 23.66
Калорийность: 174 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
10. Калитки с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто:
- Ржаная мука - 75 г
- Пшеничная мука - 50 г
- Кефир - 90 мл
- Сода - щепотка
- Начинка:
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 75 г
- Сметана - 50 г
- Для смазывания:
- Масло сливочное - 25 г
Б: 9.1 Ж: 8.51 У: 28.59
Калорийность: 227 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
