У каждой хозяйки бывали такие моменты, что надо что-то готовить и вроде есть продукты, но всего осталось понемногу. Конечно надо это использовать и тогда начинается импровизация!)
В результате получаются очень даже вкусные угощения и думается - а ведь это новый рецепт!)
Ужин из того, что нашлось на кухне - очень хорошо получилось и вкусно
У меня было немного замороженных овощей. Такая смесь продаётся в магазинах, очень удобная штука. Вот с них и начала.
Замороженные овощи выложить на сковородку и начать разогревать, чтобы они быстро оттаяли. Добавить нарезанный лук, растительное масло и обжаривать на среднем огне минут 5-7.
Затем к овощам добавила 1.5 ст.л. томатной пасты, соль и маленькую щепотку сахара. Всё это хорошо перемешивается томиться на малом огне под крышкой минут 3-5.
Также нашёлся небольшой кусочек копчёного окорока, его мелко нарезала и добавила к овощам. Насыпала 1 чашечку (120 мл) чечевицы и залила это водой.
Накрыв крышкой овощная смесь с чечевицей готовится на самом малом огне. Пусть вода впитается. Когда чечевица готова, сверху разбить пару яиц, немного их присолить и закрыть крышкой. Подержать минут 5-7, чтобы яйца приготовились. Затем посыпать тертым сыром, он немного подплавится и это получается вкусно!)
Количество продуктов в описании.
Делитесь советами, кто тоже импровизировал из тех продуктов, какие есть наличии и вкусно получалось. Что готовили?)
А также есть на канале и очень хорошие домашние рецепты, которые многим читателям понравились и заслужили хорошие отзывы и лайки -
