Исполняющий обязанности министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Ольга Палкина вместе с заместителем премьер-министра Правительства РК по вопросам экономики Дмитрием Родионовым побывали в сельскохозяйственном кооперативе «Прионежский» – это одно из крупнейших предприятий региона по выращиванию листового салата, где проводится интересный продуктовый эксперимент.
Производственные мощности предприятия расположены в урочище Лососинное и функционируют круглогодично, ежегодно поставляя около 20 тонн листового салата.
Продукция СПК «Прионежский» активно используется в ресторанах для приготовления салатов и сэндвичей в известной сети пекарен «BEKKER». Кроме того, кооператив проводит тестирование новой продукции – сока холодного отжима из салатных листьев, который планируется использовать в качестве добавки к соусам, заправкам и комплексным овощным сокам.
Благодаря мерам государственной поддержки, предоставленным Министерством сельского хозяйства Карелии в рамках национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», кооператив смог успешно запустить производство и развиваться.
В настоящее время продукция кооператива пользуется высоким спросом, и планы по увеличению объемов производства и продаж будут реализованы за счет строительства новой теплицы.
В этом году член кооператива, индивидуальный предприниматель Михаил Холошенко, получил грант «Агростартап» на сумму 5,6 миллиона рублей, что позволит ему построить теплицу и приобрести дополнительное грузовое транспортное средство для развития кооператива.
Источник и фото: Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия в социальной сети ВК.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
