Trinidad Sour — это поистине необычный и яркий коктейль, в основе которого лежит не классический алкоголь, а биттер Ангостура. Его насыщенный красно-коричневый цвет и пряный вкус делают его по-настоящему экстраординарным напитком. Этот коктейль разделяет мнения: его либо обожают, либо он кажется слишком дерзким. Но если вы любите необычные сочетания, Trinidad Sour стоит попробовать.
Ингредиенты:
- 45 мл биттера Ангостура
- 15 мл ржаного виски
- 30 мл сиропа оргеат (миндального сиропа)
- 22,5 мл свежевыжатого лимонного сока
- 1 яичный белок (по желанию)
Приготовление:
- В шейкер добавьте биттер Ангостура, ржаной виски, сироп оргеат и лимонный сок. Если используете яичный белок, сначала взбейте без льда.
- Затем добавьте лед и снова взболтайте.
- Процедите напиток через ситечко в охлажденный бокал для сауэра или мартини.
- Украсьте коктейль цедрой лимона.
Trinidad Sour выделяется насыщенным вкусом с пряными и кисло-сладкими нотками и содержит около 17% алкоголя. Это коктейль для тех, кто ищет что-то действительно необычное и готов оценить новые грани вкусов.
