Дизайн пельменной на данный момент – то, над чем многие владельцы общепита не заморачиваются, хотя пельмени в России и странах СНГ являются довольно востребованным блюдом.
Несложно заметить, что в большинстве случаев такие заведения имеют примитивное оформление. Рестораторы запускают объект либо в виде заводской столовой, либо в виде фуд-корта.
Однако, чтобы количество гостей регулярно росло, стоит задуматься над тем, как интересно оформить помещение и при этом выделиться, создать что-то уникальное. Так все конкуренты останутся позади.
Если вы растеряны и не понимаете с чего начать – в этой статье мы поделимся с вами несколькими рекомендациями.
Зачем нужен дизайн пельменной?
- Придает заведению более профессиональный вид, что повышает доверие клиентов к бизнесу.
- Может использоваться в качестве маркетингового инструмента, привлекая внимание и повышая интерес среди гостей.
- Поможет сделать объект удобным и функциональным, оптимизируя процесс обслуживания.
- Простимулирует клиентов больше заказывать, увеличивая тем самым продажи и прибыль вашего бизнеса.
Ключевые элементы:
Цветовая палитра – используйте традиционные цвета, связанные с русской кухней, такие как красный, зеленый, желтый и бежевый.
Графические элементы – добавьте изображения ложек, вилок, рецептов и других предметов, связанных с процессом приготовления и употребления пельменей.
Шрифты – выбирайте читаемые и стилизованные шрифты, которые отражают стиль заведения.
Логотип – закажите уникальный логотип с изображением пельменей или элементов, которые ассоциируются с вашим брендом.
Мебель и декор – они должны соответствовать одному стилю, например, деревянные столы и стулья, тематические декорации и аксессуары.
Упаковка – разработайте упаковку для продажи на вынос или домой, которая будет привлекательной и практичной. И не забудьте напечатать на ней логотип, так о вас узнает больше людей.
Как сделать правильный дизайн пельменной:
- Прежде чем приступать к оформлению, определите целевую аудиторию и выберите концепцию. Это может быть уютный русский домашний или современный минималистичный интерьер.
- Подумайте о том, как разместить столы, кухню, прилавки и другие предметы так, чтобы обеспечить удобство и комфорт для посетителей и создать функциональную планировку.
- Хорошее освещение играет важную роль в создании атмосферы и комфорта. Используйте различные источники света – потолочные лампы, настольные лампы, подсветку и т.д.
- Добавьте мягкие подушки на стулья, пледы на диваны, цветочные композиции, чтобы создать теплую обстановку.
Это один из основных этапов работы над проектом, который может повлиять на его успешность и обеспечить удовлетворение как клиентов, так и сотрудников.
Переходите по ссылке и оставляйте заявку на расчет будущего объекта. Или звоните нам по телефону 8 495 414-10-07
Команда GastroNorma исполнит вашу мечту о собственном ресторане. Мы разработаем уникальную концепцию, сэкономим бюджет и грамотно организуем каждый этап, исключая любую вероятность неудачи.
Также читайте другие наши статьи:
Сколько стоит открыть смузи бар?
Как рассчитать будущий доход кафе?
Все дело в бульоне или особенности кафе вьетнамской кухни