Многие удивляются – как я набираю клетчатку. Скажу честно – и у меня не всегда получается её набрать. Но иногда эта самая клетчатка набирается как бы сама собой)
А вообще, я, конечно же, отдаю себе отчёт – в каких продуктах присутствует этот микронутриент, и что мне предпочтительнее съедать на мои пять приёмов пищи.
И даже несмотря на то, что находясь уже почти три года в похудательной теме, я всё так же, как и в начале своего пути, с вечера готовлю себе рацион на завтра.
Вот вчера я так сбалансировала своё меню на сегодня, что у меня получился просто идеальный рацион, да ещё и с бешенным количеством клетчатки 💪
А откуда она набралась, можно увидеть из этого скрина 👇
- Рагу – идеальное блюдо на обед.
- Овсяноблин – замечательное решение для завтрака.
- Фрукты, овощи, сухофрукты и орехи – прекрасные источники клетчатки.
Разнообразие и понятие меры – моё всё. ✅
———————
10 полезных свойств овсяноблина:
- Овсяноблин богат пищевыми волокнами, нормализующими работу желудочно-кишечного тракта.
- Пищевые волокна снижают сахар и холестерин, что благотворно сказывается на организме.
- Клетчатка помогает сохранять чувство сытости на длительный период времени.
- В овсяноблине много витаминов и минералов.
- Мало калорий – много пользы. Желающим постройнеть остаётся лишь менять начинки для овсяноблина, коих в наличии вагон и малая тележка)
- Овсяноблин – идеальное блюдо для усвоения организмом.
- Регулярно употребляя овсяноблин можно избавиться от запоров.
- Овсянка наполняет организм энергией.
- Овсяноблин – находка для диабетиков.
- Овсянка является одним из продуктов, влияющих на позитивное настроение.
———————
Если худеть – то вкусно 😋
В этом завтраке есть всё, что нужно – и для сытости, и для вкуса, и для эстетики. А ещё в нём масса пользы 👇
КБЖУК: 373/25,1/11,6/42,5/6,5.
25 граммов белка и 6,5 граммов клетчатки – просто огонь!)🔥
———————
Утром, зайдя на кухню, я первым делом "заварила" блин:
1 яйцо (48г) + 45г овсяных хлопьев долгой варки + 55г отборного молока 3,4-4,5% – перемешала и оставила для набухания на 3 минуты.
Намазку приготовила из обезжиренного творога, сушёной зелени-микс* собственного приготовления, щепотки адыгейской соли, щепотки куркумы, щепотки сладкой паприки и щепотки сушёного чеснока.
Зелень-микс сушёная*: петрушка, укроп, базилик, кинза, мята.
Вкуснейшая низкокалорийная намазка: 50г творога – всего 36 калорий и целых 9 граммов белка 🔥А ещё экономия в бюджете)
Покупаю обезжиренный творог за 38 рублей 180-граммовую пачку и готовлю из него всё, что только можно – намазки, вареники, ватрушки, вафли, хачапури, омлеты, запеканки и многое, многое другое.
Сколько стоит творожный сыр писать не надо?)
Затем я нарезала один помидор (120г) кружочками, разложила их прямо на крутящийся плоский поддон* и отправила для подвяливания в микроволновку:
Отправляя в первый круг, ничем не сдабривала – ни солью, ни специями, ни маслом ✅
*Блюдо должно быть плоским – без бортиков.
Включала два раза по 3 минуты на мощности 800. После первого раза обязательно нужно открыть дверцу микроволновки, выпустить весь пар и слегка присолить каждый кружочек несколькими крупинками адыгейской соли.
Пока вялились помидоры, я уже успела перевернуть блин:
Овсяноблин готовлю на антипригарной сковороде под крышкой на медленном огне без капли масла ✅
А тут уже и помидорки подоспели:
Осталось собрать овсяноблин, порезать нектарин (94г), налить чай, который уже заваривался в пузатом заварном чайничке, и украсить его долькой лимона:
Сложила блинчик пополам:
И уселась трапезничать 🤤
Как же мне было вкусно!.. Помидорки стали такими нежными, такими безумно пикантными, что мне было просто не оторваться от своего блинчика) А в смешении с пряной ароматной намазкой это вообще не подлежит никакому описанию – по вкусовым качествам один сплошной восторг 🔥🔥🔥
Я думаю, что такие "подвяленные" помидорки можно заготовить и на зиму. Правда, процесс будет небыстрым, ведь на поддон помещается от силы кружки пары помидоров) Но ради эксперимента я хочу попробовать приготовить.
А что касается завтрака, то подвялить помидорину в микре просто идеальное решение. Понадобится всего 6 минут, в течении которых можно заварить чай, порезать фрукты, приготовить овсяноблин) И даже успеть помыть запачканную посуду)
Вы, наверное, заметили, что я постоянно употребляю различные специи, лимон, чеснок, лук? Просто я убеждена, что именно это (вкупе с моим распорядком дня, здоровым питанием и физической активностью) помогает мне поддерживать мой иммунитет в тонусе ✅
———————
Если перекус – то только приятный 😚
Сегодня я решила добавить в свой любимый кофе по щепотке куркумы и кайенского острого перца 👇
Прочитала, что это очень полезное сочетание и решила попробовать) Тем более, что всё это я люблю и по отдельности🤤
Ну, и в дополнение – мои любимые финики с грецкими орехами:
Очень мне понравился кофе с этими специями 😋 Ну, а про финики я вообще молчу – вы и сами всё знаете 😉
КБЖУК: 218/2,8/6,3/34,3/7,4.
И ещё более 7 граммов клетчатки в общий зачёт🔥
Получать наслаждение от любой трапезы и при этом таять у себя же на глазах – верх удовольствия.
А ещё испытывать гордость за любовь к себе и уважение к своему телу ✅
———————
Клетчатки много не бывает!)
Овощное рагу просто кладезь полезности. Один раз заморочилась, потратила два часа на чистку, нарезку, обжаривание и готовку – и на всю неделю обеспечила себя вкусным, сытным и полезным обедом.
Просьба адептов свежеприготовленной еды не беспокоиться) Меня устраивает моя еда – как вчерашняя и позавчерашняя, так и недельной давности)
Ну, а к рагу, если оно постное, я добавляю любой источник белка – нежирное мясо, или куриную грудку, или кусок рыбы. Сегодня у меня была одна котлетка из индейки весом 60 граммов.
КБЖУК: 364/15,5/18,8/30,5/8.
И ещё 8 граммов клетчатки к предыдущим шести и семи 🔥
В рагу и в котлетах были использованы следующие ингредиенты:
Ну, и, как всегда – соль, перец, специи и зелень.
Вкусный, сытный, полезный обед ✅
Достал, положил, разогрел, съел.
———————
Полдник, который не даёт мне проголодаться и съесть лишнего на ужин.
Цикорий с молоком, горький шоколад с морской солью и груша.
КБЖУК: 218/3,8/7/34,2/7,9.
А вы знали, что в большой груше весом 220 граммов больше 6 граммов клетчатки? В яблоке с таким же весом клетчатки меньше – 4,4 грамма.
Я вас поздравляю – теперь вы это знаете)
———————
А ужин я врагу не отдам!)
Оливье 300г.
КБЖУК: 329/15,6/20,4/19,4/1,2.
Ингредиенты моей порции Оливье:
Зачем ждать Нового года, когда все продукты для любимого салата не только доступны, но и полезны?)
———————
Идеальное меню.
Сегодня я определила для себя калораж в 1500 калорийных единиц)
А вчера ела на 1800. Так и балансирую) Думаю – к следующему своему дню рождения я дойду до поставленной цели 😉
Меня спрашивают – зачем мне это надо)
Ответ: МНЕ – НАДО. И точка)
———————
Вопрос-Ответ.
Может уже кто-то знает, какой приблизительный вес чистого продукта или всегда придётся взвешивать, кушать, потом взвешивать весь мусор и только потом забивать вес чистого продукта.
Виктория Фёдорова.
Я заношу вес в ТК полностью – "с мусором". После еды завешиваю мусор и отминусовываю его от тех значений, которые были занесены ранее.
На мой взгляд не так уж это и обременительно. Зато я полностью уверена, что вес будет точный, а значит и калораж "не подгуляет".
———————
Цветики-цветочки в Светином садочке:
Моя новая (третья ) традесканция разрастается не по дням, а по часам 💪
Да ещё и цветёт она очень красивыми меленькими белыми цветочками 👇
Необыкновенной красоты цветочек подарила мне моя Наташа 😍
А я поискала информацию о традесканциях и вот что нашла 👇
По состоянию на декабрь 2023 года Королевский ботанический сад Кью признаёт 86 видов цветов традесканции.
О-го-го!) 86 разновидностей! А у меня всего три) И все три я безумно люблю ✅
Информации было много, поэтому я даже названия своих видов теперь знаю)
Вот эта называется Традесканция Зебрина Бургунди:
А эта – Традесканция Альбовитата:
Обожаю свои цветочки – все до одного. Всё лето они меня радовали.
———————
На этом у меня всё.
Надеюсь, сегодня я не слишком вас утомила? 😅
