Приветствую вас, друзья!
Погода у нас сегодня, поменялась, пасмурно и ветрено с утра было, кое как раскачались, ближе к обеду пошли дела делать.
Хотели картошки покапать немного, но пасмурно было, не стали, думали вдруг дождь пойдет. Решили урожай переработать немножко.
Наспели помидорки черрики, пока банки перемыли, больше с ними возни, закатали семь баночек поллитровых, всё, на этом хватит их. Остальные какие доспеют, заморожу немножко.
Вчера в городе купили перцев болгарских полтора кг, своих немного доспело, на зиму решили нафаршировать
В фарш я добавляю лук, морковь, свежую капусту и немного риса и специи конечно
Прямо так отправила в морозилку, завтра завакуумирую, хотела сегодня, но вакуум давит перцы и фарш вылазит)
А на ужин себе половинки приготовили
Залила соусом и отправила в духовку, пока готовятся, статью пишу🙂
Перчик острый еще начал у меня поспевать, замариновала по рецепту @Рецепты Сказочной деревенщины , Элла привет👋
Второй год делаю. Никогда ни думала, что буду есть острый перец, но помаленьку, помаленьку и баночки заканчиваются)
В этом году его мало выросло, как следующая часть покраснеет, хочу попробовать его вместе с болгарским перцем замариновать.
Я желаю всем хорошего вечера!
♥♥
