🍳Мясное ассорти - это блюдо, которое состоит из нескольких видов мяса, обычно говядины, свинины, курицы или индейки и других мясных продуктов. В данном случае, если речь идет о приготовлении мясного ассорти с яйцом, то это блюдо может быть приготовлено следующим образом:
🍗Ингредиенты:
- 1 кг мякоти говядины
- 250 г свиной шейки
- 400 г куриных бедер
- 5 яиц
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
🍖Приготовление:
1. Нарежьте говядину и свинину на кусочки размером 2-3 см.
2. Куриные бедра также нарежьте на кусочки такого же размера.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Обжарьте говядину до золотистой корочки, затем добавьте свинину и обжаривайте еще 3-4 минуты.
5. Добавьте куриные бедра и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
6. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
7. Вылейте яйца на сковороду с мясом и дайте им схватиться.
🥩8. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 2-3 минуты, пока яйца не станут кремовыми.
9. Подавайте мясное ассорти горячим и наслаждайтесь!
