Ингредиенты:
1 стакан очищенных необжаренных семечек подсолнечника (ядра семян подсолнечника)
1 стакан воды
1 столовая ложка сыродавленного растительного масла (можно заменить на нерафинированное)
1/2 чайной ложки соли (по желанию)
1/2 чайной ложки хмели-сунели
3 столовые ложки сока лимона
Стакан - 200 мл
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем в блендере до получения однородной массы.
P.S. Вы также можете регулировать густоту майонеза, например, уменьшая количество воды для получения более густой консистенции. Также вы можете экспериментировать, добавляя другие специи, зелень, лук, чеснок или даже овощи, чтобы придать майонезу неповторимый вкус.
