Море вкуса в каждой ложке. Время СУПОВ (59)

Сырный суп с лисичками и курицей. Чечевичный суп с фаршем и овощами. Щи с кабачками и помидорами. Куриный суп с яичной лапшой и овощами. Томатный суп с рыбой и горошком.

Чечевичный суп с фаршем и овощами готовится без картофеля, но получается весьма сытным. За счёт разваристой чечевицы он достаточно густой и напоминает суп-пюре, хотя и не совсем однородный. Томатная паста и помидоры придают супу кислинку, зира и паприка – пряный аромат.

фарш мясной, чечевица красная, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, зира, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Щи со свежей капустой, кабачками и помидорами – лёгкий капустный суп на курином бульоне. Благодаря помидорам щи яркие, за счёт чеснока – ароматные. Кусочки куриного мяса делают суп вкуснее и сытнее.

куриные бедра, капуста белокочанная, картофель, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа

Куриный суп с яичной лапшой и овощами. Бульон из куриного филе дополняется овощной зажаркой со сладким перцем и томатной пастой, а также кусочками курицы и лапшой. Простой по составу, но интересный супчик варится без картофеля.

куриное филе, лапша, морковь, перец болгарский, лук репчатый, томат-паста, лук зелёный, масло растительное

Для приготовления томатного супа с рыбой и зелёным горошком подойдет любая рыба. В этом рецепте используется карп. Благодаря томатному соку и помидорам рыбный суп получается с кисло-сладким вкусом. Чесночные сухарики, приготовленные для подачи, отлично его дополняют.

карп, сок томатный, помидоры, картофель, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное, хлеб белый пшеничный, чеснок

Сырный суп с лисичками и курицей – аппетитное и нежное первое блюдо. Ароматнейшие лесные грибы делают вкус супа ярким и богатым. Обжаренный бекон придаёт сытность и свой замечательный аромат. Благодаря сыру суп получается сливочно-насыщенным.

куриное филе, грибы лисички, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, бекон, масло растительное, лук зелёный, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Наполним обед вкусами, красками! Время СУПОВ (58)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы