Вот и наступил этот день, у папы день рождение, ему исполнилось 82 года! Так раньше видимо было, родился в один день, а записали в другой. Так и у моего отца, родился 28, а записали в ЗАГСе 29. Ну ничего, он ничуть не расстроен, главное он и мы знаем это, и поздравляем его два дня подряд.
Сегодня я приготовила 3 салата: селёдку под шубой, салат "Невеста", салат "поцелуй любовницы" (такие интересные названия, но на вкус никак они не влияют), салаты обалденно вкусные!
Если нужны рецепты, пишите в комментариях, поделюсь обязательно!
Извините за уже начатые салаты, не успела до начала праздника сфоткать, но ещё раз говорю, они все очень вкусные.
На горячее приготовили жаркое по-деревенски.
Картошку нарезаем в произвольной форме, добавляем лук репчатый, морковь через тёрку, соль, специи и тушим примерно 40-50 мин, пока картошка не разварится. Совет: добавляем воду по самый верх, чтобы картошка закрылась. Также добавляем или хорошую тушёнку, или кусочек фарша, или мяса.
На фото часть праздничного стола. На стол обычно мы ставим рыбу (2-3 видов), мясо, национальное мясное блюдо-Шыртан, фрукты, выпечка. Ну и салаты, где-то 3-4 вида. На горячее подают суп-щи с мясом или солянку и жаркое. Также ставят обычно закуски с тарталетками и рулетиками из лаваша. Такое меню обычно.
Так вот день и прошел, всем здоровья и добра!
