Баклажаны — это не просто овощ, а настоящий кулинарный камень преткновения, способный удивить даже самых искушённых гурманов. Их мясистая текстура и нейтральный вкус позволяют экспериментировать с различными блюдами, придавая им уникальный характер. Ниже вы найдете идею приготовления баклажанов, которые по вкусу напоминают... грибы. Все дело в правильном приготовлении. Оказывается, достаточно подобрать специи и грамотно приготовить овощи, чтобы в итоге получить вкусное летнее блюдо, напоминающее блюдо из лесных даров.
Читайте также: Этот салат с макаронами поразит всех гостей. Но главная фишка — в заправке. Как приготовить?
Простой и достаточно быстрый вариант приготовления баклажанов на зиму. Овощи получаются плотными, ароматными и очень аппетитными, а по вкусу действительно напоминают маринованные грибы.
Время приготовления — 2 часа 40 минут
Порций: 6
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Эти 6 салатов станут альтернативой "Оливье" на Новый год. Зачем заменять колбасу рыбой и чем поразит "Дракон"?
