Что любит ваш ребенок? Соленое или сладкое? А знаете ли вы, что именно от родителей зависят предпочтения ребенка? Это и многое другое вы узнаете из моей статьи.
Чувство вкуса
Есть продукты, которые дети могут есть постоянно – например, печенье или сладости. От другой же еды (например, свеклы или рыбы) они воротят нос. Почему это так?
Мы чувствуем вкус с самого раннего возраста. Органы, отвечающие за это ощущение, формируются уже на шестом месяце внутриутробного развития. Поэтому даже плод в животе матери может отличать кислое от соленого и сладкое от горького.
Поэтому учены утверждают, что определенные вкусовые предпочтения формируются у человека уже на этом этапе. Если мать предпочитает соленую пищу во время беременности, ребенок может «унаследовать» от нее это предпочтение. Ведь то, как питается мать, влияет на вкус околоплодных вод, а затем и грудного молока.
Но при этом любовь к сладкому является врожденной для всех, ведь углеводы необходимы для развития человека, а грудное молоко имеет значительно более сладкий вкус независимо от того, что ест женщина.
А горькую пищу, такую как кофе или грейпфрут, дети обычно выплевывают. Это связано с инстинктом не доверять горькому, поскольку яды имеют горький вкус.
Другие факторы
Для того чтобы блюдо действительно понравилось детям, ему недостаточно быть вкусным. Консистенция и внешний тоже важны. Дети любят мягкую и гладкую, кашеобразную пищу. Им также нравится еда, нарезанная на кусочки, которые можно есть руками. При этом привлекательным для малыша будет как картофель фри, так и кусочки нетвердых овощей или фруктов, которые можно обмакнуть в соус и йогурт.
Постепенно эта фаза пройдет. И она закончится быстрее, если родители отнесутся к ней спокойно. Чрезмерное запрещение «нездоровой» еды и навязывание «здоровой», наоборот, обычно приносит больше вреда, чем пользы.
Пример родителей
Если вы часто тянетесь к овощам, фруктам и цельнозерновым продуктам, то вполне вероятно, что ваши дети рано или поздно отдадут им предпочтение. Но если вы относитесь к числу любителей картошки фри, чипсов и лапши из пакетиков, то можно предположить, что ваши дети вырастут любителями фастфуда. Дети привыкают к определенным вкусам и ароматам, которые они чувствуют дома.
Вы узнали что-то новое и полезное из моей статьи? Если да – то буду рада лайкам и комментариям. И не забывайте подписываться на мой канал!
#правильное_питание #здоровое_питание #здоровье #дети #родители