Знаю, как после работы хочется чего-то вкусного и сытного, но времени и сил готовить нет. Вот тут я помогу! В этой статье ты найдешь 5 быстрых ужинов за 20 минут, которые приготовишь легко и без заморочек. Все рецепты простые, но со вкусом — даже если у тебя всего пара свободных минут, ты сможешь сообразить себе отличный ужин.
Ужин №1: Спагетти с чесноком и креветками – вкусный ужин за 20 минут
Ингредиенты:
- Спагетти – 200 г
- Креветки – 200 г (очищенные)
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Петрушка – небольшой пучок
- Лимон – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- Ставим спагетти вариться — это займет всего 8-10 минут. Пока они варятся, на сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем нарезанный чеснок и слегка подрумяниваем его.
- Добавляем креветки и обжариваем 3-4 минуты. Следи, чтобы они не пересохли.
- Когда спагетти готовы, сливаем воду и перекладываем их к креветкам на сковороду. Добавляем порезанную петрушку, сок лимона, соль и перец. Перемешиваем и подаем. Всё просто и быстро!
Ужин №2: Куриное филе с овощами в соевом соусе – быстрое блюдо для занятых
Ингредиенты:
- Куриное филе – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Цукини – 1 шт.
- Соевый соус – 3 ст. ложки
- Мёд – 1 ст. ложка
- Соль, перец, кунжут – по вкусу
Как готовить:
- Нарезаем куриное филе на кусочки, перец и цукини — соломкой. Обжариваем на горячей сковороде с каплей масла.
- Пока курица жарится, смешиваем соевый соус с мёдом. Как только курица подрумянится, заливаем соусом.
- Обжариваем до готовности — это займет не больше 10 минут. Посыпаем кунжутом и подаем.
Ужин №3: Омлет с грибами и сыром – быстрый завтрак или ужин
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 200 г
- Сыр – 100 г (тёртый)
- Молоко – 50 мл
- Масло сливочное – 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- На сковороде растапливаем масло и обжариваем грибы до золотистой корочки.
- Взбиваем яйца с молоком, солью и перцем.
- Заливаем грибы яичной смесью, сверху посыпаем сыром. Жарим под крышкой, пока омлет не схватится — 10 минут, и можно подавать.
Ужин №4: Салат с тунцом и яйцом – легкий и питательный
Ингредиенты:
- Консервированный тунец – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Помидоры черри – 200 г
- Листья салата – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Сок лимона – 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- Варим яйца вкрутую — около 10 минут. Пока они варятся, рвем листья салата и режем черри пополам.
- Смешиваем тунец с салатом и добавляем порезанные яйца.
- Поливаем оливковым маслом и соком лимона, добавляем соль и перец. Легкий, но сытный ужин готов!
Ужин №5: Быстрый стейк с зелёной фасолью – для настоящих мясоедов
Ингредиенты:
- Стейк (говядина) – 1 шт. (200-300 г)
- Зелёная фасоль – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Как готовить:
- Приправляем стейк солью и перцем. Жарим его на разогретой сковороде с оливковым маслом по 3-4 минуты с каждой стороны — в зависимости от желаемой прожарки.
- На другой сковороде разогреваем масло и обжариваем зелёную фасоль с чесноком до мягкости — 5 минут.
- Стейк и фасоль готовы! Подавать можно сразу, наслаждайся сытным ужином.
Вот и всё, братва! Эти 5 ужинов точно спасут вас после тяжёлого дня, и что важно — они просты и вкусны. Если тебе понравились рецепты и ты хочешь ещё больше крутых идей, обязательно подписывайся на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи с ещё более вкусными и быстрыми блюдами.
А если хочешь получать рецепты и лайфхаки сразу на телефон — залетай в мой Telegram-канал! Там я делюсь дополнительными советами и эксклюзивными рецептами, которые точно пригодятся на кухне.
👉 https://t.me/prigotovpobratski
Готовь с удовольствием, а я всегда помогу сделать процесс проще и интереснее. До встречи на канале!
