Всем привет. Лето потихоньку подходит к своему завершению, а с ним заканчивается пора отдыха и развлечений и начинаются трудовые и учебные будни. В связи с этим, мы с женой поехали завершить кое-какие дела перед учебным годом и где-нибудь пообедать. Мы находились около Октябрьской площади и наши предпочтения были на стороне столовой "Маяк". Но вроде бы на канале уже есть обзор на это заведение, а хотелось чего-нибудь новенького. На карте я обнаружил столовую, которая открыта прямо на остановке "Октябрьская площадь" в сторону Заволги и это было совсем рядом с тем местом, где мы находились. Причём рейтинг у этого места был 4.6, но почему-то на карте не было названия самого заведения, а место обозначалось просто как столовая. Комментарии были тоже любопытные. Люди, вроде как сначала испытывают сомнения, прежде чем спуститься в подвал, а помещение столовой расположено ниже уровня земли, но потом попробовав блюда в этом заведении, становятся постоянными клиентами этого места. Это было очень интересно и мы решили сами посетить эту столовую.
Интерьер
Название столовой оказывается "Картошка", о чём нас информирует вывеска над входом, который расположен около ларька с замороженными полуфабрикатами, в доме по адресу улица Победы 5А. Мы спустились по лестнице вниз и перед нами открылись два помещения оформленные в жёлто-зелёные цвета. В первом ко входу зале находится раздаточная линия, во втором посадочные места с телевизором в конце зала. Также в этом зале расположены бойлер с кипятком и микроволновая печь.
Вначале раздачи мы взяли поднос и поскольку народу почти не было, нас сразу обслужили. Персонал в заведении очень дружелюбный. В конце линии стоял кофейный автомат, но мы решили взять только холодные напитки. Оплату произвели картой, нам выдали чек и мы пошли за наш стол. Обед нам вышел на 871 рубль, это без сырников.
Еда
Салаты
По традиции начинаем с салатов. Порции 100 граммовые, за баклажаны заплатили 79 рублей, за кукурузный 69 рублей. Салаты были без посторонних запахов и кислых привкусов, не заветренные. У меня блюдо состояло из баклажанов которые не горчили и были хорошо приготовлены, также были полоски свежего болгарского перца и маринованной моркови, жгучесть которой иногда настойчиво заявляла о себе. Заправка масляная, немного уксуса и сверху посыпаны зернышки кунжута для азиатского колорита. Ольгин салат состоял из капусты, кукурузы и огурцов. Может были также добавлены лук и зелень, но из-за обилия заправки, не очень жирной, скорее всего майонез смешанный со сметаной, я мог что-то не почувствовать из ингредиентов. Свежие, вкусные, охлаждённые салаты.
Солянка
В солянку по моему желанию добавили сметану, а также, дополнительно к супу я купил пампушку с чесноком. У солянки неплохое наполнение из мясных изделий и овощей. Бульон жирненький, но его вкус ушёл в сторону кислоты, не слишком, но кроме неё нечего не чувствуешь. Возможно переборщили с лимонным соком или томатной пастой. Нет ни вкуса копчения от колбас, ни приторности оливок или каперсов. Такой столовый вариант солянки, съедобно, но можно и лучше. Пампушка выпечена из теста а-ля школьные пирожки, немного грубоватого, но с хорошим вкусом.
Поджарка с картофельным пюре
Мясо свинины в поджарке с овощами было отлично потушено. Мясо и овощи были мягкими, во вкусе чувствовались специи, но время от времени проскальзывала довольно ощутимая остринка на послевкусии. Мне было нормально по ощущениям, а вот Ольга была недовольна жгучестью этого блюда. Так что спрашивайте у поваров, где идут острые позиции. Картофельное пюре было водянистым, что мне не нравиться, но без комочков. Вкусная поджарка, несмотря на остроту, пюре на любителя.
Люля кебаб, греча, хачапури
Под выпечку я не нашёл отдельных тарелок, поэтому положил её вместе с основным блюдом. Тесто у хачапури было тоже похоже на школьные пирожки, вкусное , плотное. В качестве начинки у неё выступала сосиска под сырно-майонезной шапкой. Это просто и со вкусом. Кебаб оказался очень нежным, много зелени присутствует в фарше, отлично приправлен специями. Супер позиция. Греча рассыпчатая, не переварена, соус тар-тар, которым мне предложили полить гарнир по вкусу и текстуре выше всяких похвал и отлично дополняет блюдо. Хачапури на любителя, основное блюдо оказалось очень вкусным и все компоненты прекрасно сочетались на тарелке.
Сырники
Половину острой поджарки Ольга отдала мне, а себе решила взять дополнительно порцию сырников со сгущёнкой. Я попробовал их и сказать что я удивился, это нечего не сказать. Они буквально таяли во рту и по вкусу были
как мне показалось просто идеальными. Я думал что такие делают только в ресторанах или в дорогих кофейнях. Так что, кто любит есть сырники, советую заглянуть в эту столовую.
Компоты
Компоты без лишней сладости, но и вкус основных компонентов тоже слабенький. Хватит, чтобы запить еду во время трапезы.
Вывод
Слушайте, а действительно столовая "Картошка" просто удивляет. Зал уютный, посадочные места расставлены далеко друг от друга, персонал приветливый. Еда вкусная и по доступным ценам. Не всё получается идеально, например над солянкой, пюре или даже выпечкой - можно ещё поработать и улучшить вкус и текстуру блюда, хотя она уже стоит своих денег. Но есть позиции типа: люля кебаб, поджарки или сырников - ради которых хочется вернутся в это заведение ещё раз.
- Надеюсь статья вам понравилась. Ставим лайки, подписываемся на канал, всем удачи, пока.
