Ароматы манят, вкусы приятно удивляют. Время КАБАЧКОВ (52)

Кабачки с грибами и овощами. Фунчоза с морепродуктами и кабачком. Пшёнка с кабачком и печенью. Кабачковые оладьи с рыбой и сыром. Крем-суп из кабачков с полентой.

Фунчоза с морским коктейлем и кабачком. Гармоничное соединение фунчозы, морепродуктов и обжаренных овощей, в том числе стеблей сельдерея. Пикантные нотки азиатской кухни придают имбирь, чеснок, острый перец и соевый соус. Блюдо получается питательным, но при этом лёгким.

лапша, морепродукты, кабачки, перец сладкий, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, имбирь (свежий корень), розмарин, соус соевый, куркума, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Пшённая каша с кабачком и куриной печенью. Сперва варим пшённую кашу, а затем дополняем её жареной печенью и обжаренными овощами – луком, морковью и тонко нарезанным кабачком, который придает блюду дополнительную сочность.

крупа пшённая, печень куриная, кабачки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, тимьян, масло растительное, зелень петрушки

Кабачковые оладьи с рыбой, сыром и рисовой мукой. Вкус кабачковых оладий можно сделать более гармоничным и многообразным, если добавить рыбу и сыр. Рыбное филе рубится ножом, а кабачки и сыр натираются на тёрке. Затем всё соединяется с яйцами и рисовой мукой, за счёт чего готовые оладьи хорошо держат форму.

кабачки, яйца, филе рыбы, чеснок, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Крем-суп из кабачков с полентой и сыром получается очень нежным, а приготовить его можно примерно за полчаса. В суп-пюре из кабачков с луком и чесноком добавляется плавленый сыр и мелкая кукурузная крупа. В конце приготовления вливаются сливки.

кабачки, лук репчатый, чеснок, крупа кукурузная, сыр плавленый, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень, вода

Кабачки, фаршированные грибами и овощами. Кольца кабачков отвариваются, затем обжариваются на сковороде и заполняются готовой начинкой из обжаренных овощей, отварных грибов и свежей зелени.

кабачки, грибы, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, масло растительное, мука

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из кабачков". А также загляните в предыдущую подборку “В таком виде кабачки нельзя не полюбить!) Время КАБАЧКОВ (51)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАБАЧКОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы