Сегодняшний рецепт - это настоящий лайфхак для тех, кто хочет вкусно поесть и при этом не навредить фигуре. Мы превратим обычные кабачки в настоящую итальянскую пасту и добавим к ним сочный фарш. Получится блюдо, которое не только утолит голод, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Мужчинам такие спагетти тоже по-душе😉
Спагетти из кабачков с фаршем
Фарш у нас куриный, но вы можете взять любой другой на ваш вкус.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Влейте в сковороду примерно 50 мл воды, положите фарш и постоянно помешивая готовьте его до побеления. После испарения жидкости влейте немного растительного масла и обжаривайте фарш 3-4 минуты. Добавьте соль, перец и базилик по вкусу.
2. Добавьте томатный соус и готовьте ещё 3-4 минуты.
3. Положите к фаршу нарезанные на тонкие полоски кабачок, накройте сковороду крышкой и готовьте минуты 2. Затем содержимое сковороды перемешайте и готовьте ещё 3-5 минут. Ориентируйтесь на желаемую степень мягкости-твёрдости кабачка.
Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 300 г
- Куриный фарш - 300 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приятного аппетита!
