Итак, еженедельная рубрика «Рецепт+анекдоты» снова в эфире. Сегодня для вас «Закуска финских моряков». Есть советую с вареной картошкой, например.
Нам понадобится:
Лук - 1 шт среднего размера.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. Л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Сельдь соленая без приправ - 250 гр. (желательно готовая, чтобы не чистить, но тут уж по желанию)
Горчица -1 ч. л.
Горчица зернистая - 1 ч. л.
Мед - 1/2 ст. л.
Лимонный сок - ¼ лимона.
Растительное масло - 50 мл
Готовим:
Лук нарезаем полукольцами, примерно 3-4 мм толщиной, высыпаем в глубокую тарелку, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем. Десять минут пусть стоит спокойно в сторонке. Можно прикрыть крышкой. Через десять минут всю жидкость с лука сливаем.
Готовим соус для нашей селедки. Горчицу номер один и горчицу номер два (без зерен и зернистую), мёд, растительное масло и сок, выжатый из четвертинки лимона, тщательно перемешиваем. Пока не станет однородным.
Вообще, там что-то выкладывается слоями, но я признаюсь честно: не умею и не понимаю эту закуску слоями, и в общем-то без надобности. Я просто смешиваю нарезанную на небольшие дольки селедку, лук и соус. Перемешали, придавили слегка тарелкой, и поставили на сутки в холодильник.
Варим картошку, достаем нашу закуску, и приятного аппетита! Очень пикантный вкус. Вам точно понравится!
Еще можно на бутерброды – тоже весьма вкусно.
О! Про меня))
— Вот скажи, Ирка, у тебя есть недостатки?
— Масса...
— А какие именно?
— Я же сказала... масса!
***
Шла сегодня по улице, навстречу женщина в футболке с надписью «Я дура».
Вот думаю, странная. Даже оглянулась на нее...а сзади надпись: «Ты тоже!»
***
Блондинка получила права, забрала мужа с работы, подъезжает к перекрёстку и смело проезжает его на красный. Муж в ужасе:
— Милая, ты куда прёшься на красный свет?!
— Странно, я утром ехала — зелёный горел!
***
Пока Стивен Кинг объяснял инспектору ГИБДД, почему он превысил скорость, тот дважды описался и поседел...
***
Как фильмы подразделяются по бюджетам:
1. В кадре взрывается Мерседес.
2. В кадре заезжает за угол Мерседес, из-за угла взрыв и пламя.
3. В кадре два чувака, где-то раздается ба-бах! Один другому говорит:
- Слышал, Мерседес взорвали!?
Навигация канала - много прозы и стихов
мой телеграмм - всё личное теперь только там
Если вам нравится то, что я пишу, канал можно поддержать:
Карта сбербанка 2202 2056 7696 0161
Тинькофф 2200 7007 4722 8210
