Из-за того, что на Горьковке ремонт моста, мы решили пока ездить поближе. Сегодня мы поехали туда, где состоялось наше первое знакомство с местной брусникой. Это место находится рядом с тем, где растут «путные грибы».
Вот только грибов там совсем мало. Вроде и лес такой же, но факт остается фактом.
Вот эти сыроежки желтого цвета в этом году абсолютно бестолковые. Нет толку их срывать. Все червивые. Как сказала моя жена: «Значит они самые вкусные».
Кроме них немного пособирал ореховиков, подберезовиков и сыроежек другого цвета😊. Жена даже белый нашла. Получилось пару горстей. Но все равно пошли в дело. Добавил их к предыдущим, и замариновал.
Рецепт маринования -> ЗДЕСЬ.
Ягоды были. Но мало. Причем местами. Хотя там весь лес – сплошные ягодники. Но мы особо не упирались. Раньше бы собирали, да радовались, но после Запекшья особого желания не было.
Дошли до торфяных карьеров. Какая же там раньше была красота, когда они были наполнены водой! А потом... как будто затычку вытащили. И последние 3 года они заполнены наполовину. Оказалось, что после того, как из них выбрали торф, туда были свалены корни выкорчеванных деревьев.
Зрелище не очень приглядное.
Мы перешли по перешейку на ту сторону. Дальше идти не было смысла. Мало того, что путь преграждали часто растущие молодые деревца, так под ногами ещё и кочки. Но на небольшом пятачке росли ягоды. И даже клюква! Нашли несколько кочек с ее кустиками. И что удивительно – она была спелой.
На обратной дороге увидели на поле с молодыми сосенками грибников. Они часто там бывают, но на этот раз жена остановилась и пошла посмотреть, что там у них в корзинках. Оказалось – рыжики и маслята. Надо завтра ехать😊.
Мы примерно представляли, что нас ждёт в том лесу. Ну надо же проверить, да и нехорошо лес обижать. Может он по нам соскучился😁.
