Рацион как лечение. Бессмысленно выкидывать деньги на лекарства, если не поменять диету. А я уверена, друзья, что вы не хотите попасть в статистику ВОЗ о росте деменции. Поэтому предлагаю внимательно ознакомиться с правилами этого рациона.
Каковы же они? Итак:
✔️1. Кетоз.
Процесс получения энергии из жира, а не из углеводов. В ходе его образуются "кетоновые тела"- ацетон, ацетоуксусная и бетаксимасляная кислота. Для правильной работы мозга нужен лёгкий кетоз: бета-гтдроксимасляная кислота повышает выработку молекулы НТМФ (нейротрофического фактора мозга).
Чтобы войти в кетоз, нужно сочетать низкоуглеводное питание, умеренные физические нагрузки, голодание между ужином и завтраком не менее 12 часов и употребление таких жиров как масло МСТ (среднецепочечные триглицериды) или ненасыщенные жиры (оливковое масло, авокадо, орехи).
Кетоз повышает чувствительность клеток к инсулину, профилактируя старика Альцгеймера.
✔️2. "Флекс" в названии Кетофлекс от слова "флекситарианец".
Преимущественно растительная диета с упором на безкрахмальные овощи. Разрешается немного рыбы, птицы и мяса, но в качестве приправы, а не основного блюда.
✔️3. Цифры 12/3 в названии диеты обозначают время.
12 - это "голодное окно" между ужином и завтраком. Голодание - высокоэффективный способ запустить кетоз, восстановить чувствительность к инсулину и таким образом улучшить работоспособность мозга. Людям с отягощенной наследственностью учёные рекомендуют увеличить это время до 14-16 часов. Так как аутофагия, которая включается на таких интервалах, оздоравливает клетки.
3 - это время между ужином и сном. Минимум.
✔️4. Отказ от ПРОвоспалительных продуктов (глютен, молочка и сахар) и выбор продуктов, способствующих здоровому микробиому.
Запомнили? Это базовые принципы диеты Анти-Альцгеймер Кетофлекс 12/3. И нам не страшен ни Дементий, ни Альцгеймер 😊
Друзья, если тема интересна -голосуйте огонёчками. В дальнейших постах я раскрою детали.
