🌽 Это один самых древних однолетних злаков, который стали выращивать почти 9 тысяч лет назад
🌽Зерна кукурузы богаты витаминами: А, С, РР, Е, D, К, группы В
🌽Содержит ценные минеральные вещества: соли калия, кальция, фосфора, железа и магния, а также микроэлементы – никель и медь
🌽В кукурузном белке присутствуют незаменимые аминокислоты – триптофан и лизин
🌽 В 100 г сырой кукурузы – 2,5 г клетчатки
❗️Кукурузу рекомендуется включать в рацион питания для людей старшего возраста – предотвращает развитие мышечной дистрофии.
✅Благодаря мочегонным свойствам, кукуруза имеет неплохое противоотечное действие, в том числе при беременности, а также может облегчить боль в суставах при артритах и остеоартритах.
Важно:
Кукуруза противопоказана при обострении заболеваний ЖКТ.
По информации Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
