Торты без выпечки - настоящая "палочка-выручалочка" для занятых хозяек. Потратив минимум времени и сил, можно приготовить вкусный десерт и побаловать им родных и близких. А чтобы десерт был не только вкусным, но еще и очень красивым, предлагаем вам опробовать этот необычный способ приготовления торта, для которого необходим дуршлаг.
Ингредиенты:
- печенье - 300 г;
- растопленное сливочное масло - 200 г;
- молоко - 2,2 л (2 л+200 мл);
- сахар -100 г;
- сухая смесь для ванильного пудинга - 120 г;
- черный шоколад - 200 г.
Процесс приготовления
С помощью блендера измельчите печенье до состояние крошки. Добавьте к печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите массу в разъемную форму диаметром 23 см. Чтобы сформировать основание торта разровняйте и слегка утрамбуйте печенье. Поместите основу в холодильник на 30 минут.
Соедините сахар с сухой смесью для ванильного пудинга. Залейте ингредиенты 200 мл молока и тщательно перемешайте до получения массы с однородной консистенцией.
2 л молока нагрейте на среднем огне в сотейнике с толстым дном. В теплое молоко вылейте подготовленную массу. Варите на слабом огне при постоянном помешивании еще 10 минут.
Разделите массу на две равных части, к одной части добавьте горький шоколад и перемешайте: шоколад должен полностью расплавиться.
Переходим к самому интересному - сборке десерта. Для этого потребуется дуршлаг, который необходимо поставить прямо на основу из печенья. Начните выливать подготовленную шоколадную массу в дуршлаг.
Затем налейте небольшое количество ванильной массы. Чередуйте слои, чтобы получить оригинальный узор.
Охладите торт в холодильнике не менее 2х часов, аккуратно извлеките десерт из формы и подавайте к столу. В разрезе торт выглядит просто потрясающе! Все будут в восторге от такого угощения.
