А у вас, у вас так бывает?
Фаршированный перец. Надо побольше заморозить. Делаю фарш, подготовила перец. Делаю. Фарш кончается, а перец еще есть и много. Делаю фарш, еще фарш. Теперь, остаётся фарш, а перца нет. Иду за перцем в огород.
Итог, 124 перца. Но! И фарш остался, и перец...разорвала этот круговорот фарша-перца. Это я замораживала на зиму. Вы уже заморозили?
Девоньки. Делаю в этом году для заморозки, перец запеченный в духовку. Замораживать без чеснока. Вкусно.
А можно пожарить и лук, лук нормально в заморозках, если он жаренный.
А можно с зеленью. Я с петрушкой.
Вы так делаете?
Перец в этом году уродил хорошо, молодец перец!
Я одну грядку шестиметровую, убрала уже. Осталось еще две.
Хотела на освободившееся место посеять редиску, передумала, уже не хочется сеять ничего. Скоро предстоит уборка огородная, опят каждому кустику поклониться.
Лечо наварила. Томаты закатываю, и осталось кетчуп себе наварить.
Баклажаны... у меня в этом году совсем никакие. На кусту по три штуки. А часто, не поверите, по оному. Может из за жары, когда цвели баклажаны, у нас такое пекло было. И место хорошее для баклажан, а урожая нет.
У вас нормально с баклажанами? Может не баклажановый год! )
Баклажаны первые продала, пока цена была, а думала, что нарастят еще, но по одному, два плода...Купила у местной женщины, три кг, с томатом варила на зиму.
А хотелось бы, вот такое👇 баклажановое дерево! Вы уже встречали рекламу? Не верьте...обман! Правда расписано красиво! По два ведра с куста. )) Улыбку вызывает такая реклама!
А еще, плохой урожай, вообще на всех сортах баклажан.
Зато чеснок порадовал. Покупала бульбами, сортовой. Сорт Лазурит.
Вырастила однозубку, в потом вырастила зубок мелкий, потом зубок крупный, его посадила осенью. И вот такой результат. Оставлю на развод.
аа
А еще, сделала солянку какую-то. Всю некондицию порезала, потушила в 10 литровом казанке, и по банкам. в холодильник. Это вкусно, хоть к макаронам, хоть к спагетти. Получилось много. Но, теперь у меня два холодильника! Места хватит.
Девчата, напоминаю. Тархун. Насушите тархун, а кто делает коктейли, лимонады, можно и заморозить тархун. Только сначала порезать, потом замораживать.
Как-то я большими веточками заморозила, неудобно было.
Про покупателей. Одна дама, говорит:
Ой...я бы у тебя покупала. но я у частников брезгую покупать, вдруг у них не стерильно. А вот, как увижу молочку на рынке продают, прям меня выворачивает наизнанку, как только можно такое покупать. Я только в магазинах покупаю.
А тут, как раз и встретилась...стерильность.
Ну я ей фоточку и отправила, а что? Газетку постелил и вот тебе и стерильно, и чисто....это днём газетку постелили, а ночью товар раскладывают, про газетку не вспомнят...вот и стерильно в магазине.
Немного милоты. Собака сестры, немецкий дог, родила щенят. Все распроданы, один остался, самый красивый бутуз! Гляньте каким цветом глаза, океаны!
Мама щенков, черная. А щенки все восемь, в папу!
Девоньки, обнимаю вас!
Большая Ира.
